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火龙果的皮凉拌怎么做好吃吗( 三 )

生活百科果皮


材料
主料：火龙果皮一个；
辅料：白糖适量、盐适量、
凉拌火龙果皮
1
1、把火龙果切开，把皮留下来！
2
2、把果皮上的绿叶削去 。
3
3、把火龙果皮用盐水泡几分钟！
4
4、把果皮切成丝！
5
5、撒上白糖、拌一拌、就可以享用了！

###其它资料参考###凉拌火龙果皮的做法
食材明细
火龙果皮一个
黄甜椒半个
青甜椒半个
罗勒叶适量
盐适量
胡椒粉适量
橄榄油适量
美极鲜味汁适量
操作步骤
1.
剪去火龙果上的尖角 。
2.
用刮皮刀削去外层薄皮 ， 清洗干净 。
3.
火龙果切4半，取出果肉 。
4.
将将火龙果皮切成丝，青椒黄椒切同样的丝 。
5.
放入盘中，加入盐、胡椒粉鲜味汁、罗勒叶和橄榄油调味 。
###其它资料参考### 在我们生活中水果的种类五花八门，有一种水果非常受人们欢迎，那就是火龙果 。火龙果不仅外观非常的独特，而且吃起来的口感非常好，大家可能不知道，除了火龙果的肉可以吃以外，火龙果的皮也是可以食用的，接下来，将为大家推荐五种关于火龙果皮的吃法 。
一、酸甜味的凉拌火龙果皮
原料：火龙果皮适量，盐少许，白醋、白糖各适量 。
准备工作：把火龙果皮切成细丝，用淡盐水泡一会再捞出控水 。
做法：控好水的细丝放在盘子里 ， 加适量的盐、白醋和白糖拌匀即可食用 。
功效：胃口不好的人，食用酸甜味的凉拌火龙果皮可以起到开胃的作用 。
二、咸香味的凉拌火龙果皮
原料：准备火龙果皮适量 ， 盐、鸡精、香油各适量 。
准备工作：同上 。
做法：根据个人的口味在火龙果皮丝里加入盐、鸡精和香油拌匀后即可食用 。
功效：食用咸香味的凉拌火龙果皮，可以清热祛火 。
三、蜂蜜或白糖凉拌火龙果皮
按上述方法处理好的火龙果皮丝 ， 还可以只用白糖或蜂蜜拌匀，这样的吃法既简单又美味，而且可以补充营养 。
四、火龙果皮榨汁
把处理好的火龙果皮切碎，放入榨汁机里榨成汁即可 。饮用时加白糖、冰糖或蜂蜜调味 ， 夏季里还可以冷藏后再取出饮用 。
五、火龙果皮沙拉
原料：小火龙果皮1只，迷你小南瓜1个，平菇2～3片，菠菜1～2颗，沙拉酱适量 。
准备工作：平菇煮熟后切?。恍∧瞎现笫旎蛘羰旌螅∑渲幸恍〔糠智卸【凸挥昧耍换鹆で兴浚徊げ嗽裣锤删缓笥每桃幌?。
做法：所有处理好的食材都放在盘子里，浇上你喜欢的沙拉酱拌匀即可，还可以在上面加两颗草莓作为点缀 。
功效：火龙果皮沙拉味道浓香可口 ， 可以开胃健胃 。
以上所介绍的就是关于火龙果皮的一些做法介绍，在平时生活中我们食用火龙果时，也可以把皮作为美食来进行享用，如果没有吃过的话，那么不妨参照上文介绍的方法来进行制作，过程并不复杂 ， 用火龙果皮制成的美食味道也是相当不错的 。

###其它资料参考###生吃、切成细条凉拌、榨汁食用、煲汤 。
1、把火龙果表皮菱角去掉，蒂去掉，然后清洗干净 。
2、洗净的火龙果一分为四，用勺或手轻轻让皮和果肉分离 。
3、果肉分离的火龙果成这样了，我们把里面多余的白色果肉用水清洗掉 。
4、清理好的火龙果皮切成丝按照火龙果丝多少适量给入盐，鸡精 ， 橄榄油，没有橄榄油香油代替亦可，花椒油，生抽，白醋 ， 重口味的还可以加入少许红油，喜欢原色清淡的直接放入盐，香油即可 。

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