经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

春笋怎么吃 春笋怎样处理才没涩味

生活百科


春笋怎么吃 春笋怎样处理才没涩味

文章插图
春笋怎么吃春笋是春季常吃的美食之一，春笋中含有大量的蛋白质、膳食纤维，还富含维生素C、维生素B及钙、钾、锌等，不仅营养丰富 ， 还具有独特的清香 ， 可以炒食、炖汤及制作笋干，有多种吃法，吃春笋除了能补充营养 ， 还能开胃消食、清肠通便，是一种健康绿色的食物 。
油焖春笋原料
春笋、花椒、糖、酱油、香油 。
做法
1、将春笋洗净，对半切开 ， 再切成片状；
2、锅中热油 ， 加花椒炸香，将春笋放入煸炒；
3、调入酱油、糖 ， 加适量水 ， 大火煮滚；
4、改用小火煮5分钟，放入味精，淋上香油即可 。
春笋虾仁原料
虾仁、春笋、黄瓜、葱、姜、盐、料酒、淀粉 。
做法
1、将虾仁洗净，去掉虾线 ， 春笋切片 ， 黄瓜切片；
2、锅内放入色拉油，将虾仁在热油中过一下；
3、放入笋片、黄瓜片、葱丝、姜丝翻炒，调入盐和少许料酒；
4、翻炒均匀，勾薄芡 ， 即可出锅 。
春笋炒肉原料
春笋、瘦猪肉、葱白段、色拉油、酱油、味精、淀粉、胡椒粉 。
做法
1、春笋洗净切片，猪肉洗净切块；
2、锅热倒油，放入葱白，爆香；
3、放入春笋翻炒，放入肉块，加入酱油和胡椒粉；
【春笋怎么吃 春笋怎样处理才没涩味】4、加味精调味，倒入湿淀粉，搅拌均匀 ， 即可 。

    相关经验推荐


    上一篇：好吃蒸菜有哪些 推荐六款美味做法

    下一篇：减肥期间可以吃黄桃吗 吃黄桃减肥效果怎么样