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【荠菜能和西红柿一起吃吗 荠菜和西红柿一起吃有什么好处】荠菜能和西红柿一起吃吗可以 。
这两个食物的属性比较符合，可以一起食用 。可以满足对人体的需求，对我们的身体是非常有好处的 。
荠菜和西红柿一起吃有什么1、减缓色斑延缓衰老
西红柿可以补充身体所需的番茄红素，可以加强身体的免疫能力，番茄红素可以减缓衰老的时间 ， 减少生病的几率 。番茄红可以减少黄斑的减少、色斑附着 。
2、促进胃肠蠕动
荠菜含有粗纤维，对身体内的肠胃有很大的疗效 ， 可以保护肠胃不受侵害 。
3、缓解夜盲症
荠菜含有丰富的营养物质，丰富的胡萝卜素，因胡萝卜素为维生素A原，可以保护眼睛 。
4、抗凝血
荠菜含有的营养物质可以有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间 。
5、降血压
荠菜含有丰富的营养物质 ， 可以对血压有功效，可以降低血压的作用 。
荠菜和西红柿的搭配食谱荠菜西红柿鸡蛋汤做法：
1、荠菜洗净去根 ， 鸡蛋打入碗中，搅均备用 ， 香菜切沫 。
2、锅中放入清水250克左右，放入切好的西红柿片，加盐、鸡粉、胡椒粉，大火烧开，煮1分钟左 。
3、然后用10克水淀粉勾成薄芡 。撒上鸡蛋液，烧开关火 。
4、取一只干净的碗，把做好的汤盛入碗中 ， 淋上香油 ， 撒香菜沫即可 。
功效：暖肝、健胃、消食积、润燥、增强免疫力、护眼明目、健胃、透疹、增强免疫力 。
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