###其它资料参考###糯米玉米面窝窝头的做法：
一材料
糯米粉200克、玉米粉100克、白糖50克、清水适量 。
二、做法
1、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内 ， 混合均匀，往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团 ， 并静置15分钟；
2、将揉好的面团平均分成约40克重的小面团；
3、将小面团握在左手掌心，捏成小窝窝头；
4、蒸锅上刷一层薄油，将捏好的窝头放入蒸锅内 ， 大火蒸10分钟即可 。
###其它资料参考###红枣窝窝头是以玉米粉、玉米面、糯米粉、白糖、温水、红枣等为原料制成的面点 。
红枣糯米窝窝头做法：
1将玉米粉、玉米面、糯米粉拌匀后加入白糖 。
2将适量的温水调入面粉中，然后搓揉成表面光滑的面团 。
3将面团分成若干小份，在掌心中搓圆后，用手捏成窝窝的形状，就是中间是凹进去的 。
4取一蒸盘，盘里刷油，将小窝窝头放进去，将一粒红枣放在顶部，轻轻压一压就可以了 。
5锅里放水，大火，蒸15－20分钟即可 。
红枣蒸糯米的功效与作用
1、有补中益气的功效
红枣蒸糯米是用红枣和糯米粉一起蒸出来的，糯米粉可以补中益气 ， 而红枣亦有补血养气的功效，二者结合在一起，更加能够补血补气 。不止是饭店里常见，在普通家庭中，也经常做红枣蒸糯米来当开胃小菜，或者零食吃 。闲暇时分吃一点，能够补气血，提高身体素质 。
2、有健脾养胃的功效
糯米性平，可以温暖脾胃，脾胃不佳 ， 虚弱的人士，通过吃糯米，可以达到温养气胃的作用 。同时 ， 红枣也是健脾胃的佳品，气血不足、精力不济的人吃红枣可以让脾胃功能加强 。因而红枣蒸糯米是一道可以让脾胃更加健康的佳肴 。
3、有缓解盗汗症状的功效
糯米可以收涩，经常晚上睡觉时分盗汗的患者，可以适当吃点糯米来缓解 。而红枣可以补气血 ， 人之所以会盗汗，部分原因也是因为身体过于虚弱 ， 用红枣蒸糯米吃，不仅可以补充身体的气血，还能够治疗盗汗，让自己晚上睡个好觉 。
4、有降低胆固醇的功效
红枣可以促进生成白细胞，让血清中胆固醇含量降低 ， 还能对肝脏起到保护作用 。因而经常用红枣蒸糯米吃 ， 可以让适当控制血清中的胆固醇含量 。同时，红枣当中的维生素C还可以将多余的胆固醇分解成胆汁酸 ， 降低人体患上胆结石的几率 。
###其它资料参考###【奶香糯米窝窝头的做法】
主料：玉米粉 适量、糯米粉 适量、奶粉 适量、糖 适量、水 适量 。
步 骤：
以上是所用到的材料：玉米粉，糯米粉 ， 奶粉的比例是：4:3:3少量糖，水 。
将所有材料放到盆里，合成一个稍微软点的面团 。
面团不沾手就好 。面团和好了，醒半个小时 。
将醒好的面平均分成8份儿，我今天做的是偏小号的 。
把窝头的底部弄成这个样子 。
将整形好的窝窝头 ， 摆在蒸盘上，家里还有些葡萄干，不要浪费哦 。冷水上锅 。蒸30分钟 。
糯米粉加热后，颜色是非常好看的 。
【糯米窝窝头蒸多久】蒸好了，吃起来 ， 软糯，完全没有粗粮的感觉，很顺口 。
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