可以把花甲放到铁容器中，然后用力的摇晃，这样可以把花甲颠晕了，沙子就会吐出来了，反复几次很干净 。另外也可以在水里放铁钉，然后我们把花甲放在里面，泡上几个小时 ， 这样就能够把花甲完全洗干净了 。
花甲的营养价值花甲吃起来的营养价值是非常丰富的 ， 首先在花甲中含有大量的碘元素，是可以帮助我们加快人体新陈代谢的速度，还可以起到亮发润肤，抗冷御寒的关系 。在花甲中，其实是含有大量的的蛋白质，可以帮助人体补充所需要的蛋白质，而且蛋白质相比于糖类和脂类来说，这属于产生能量最低的一种物质，而且在我们消化的过程中，耗能也是最大的，同时其中还有必不可少的重要营养物质存在 。因为蛋白质的消化时间是比较长的，所以说是会给人非常持久的饱腹感 ， 这时候就不容易导致人体感到饥饿的情况产生 。而且因为蛋白质不容易变成热能以及脂肪，所以说是可以帮助我们减肥瘦身的 。
在花甲中，其中是含有一种物质，可以有降低血清胆固醇作用存在，其中的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇灯物质，在帮助我们抑制胆固醇在肝脏合成的同时，还可以帮助加速排泄胆固醇，这样对我们血管健康很有好处 。对于花甲来说，其中还含有非常丰富的钙、铁、锌元素存在 ， 是可以帮助我们减轻腿抽筋、贫血等孕期不良反应 ， 这样就可以给宝宝提供优质的营养物质了，所以吃花甲很不错 。
吃花甲的时候需要注意方法，虽然花甲吃起来的味道不错，但是也需要我们掌握方法炒制才行，上面介绍的这些炒制花甲的方法是很不错的选择，可以帮助我们更好的制作出没玩花甲，所以说上面给大家介绍的花甲吃法很不错，可以帮助我们更好的去烹饪花甲吃，是需要大家注意的 。
###其它资料参考###简单的话~可以做一道爆炒花甲 。这一道家常菜主要是以花甲为食材炒制而成的，搭配青椒起来不仅颜色好看，味道更是香辣和浓郁的相互交融 ， 十分美味下饭 。下面简单介绍如何爆炒花甲 。
爆炒花甲的食材：花甲900克、青尖椒2条、香葱1把、姜1小块、食油3汤匙、食盐3克、料酒1茶匙、海鲜酱1汤匙、生抽1.5茶匙 。
爆炒花甲的做法：
1、水中加入少许的盐 ， 把花甲放入，大约养3个小时左右 。
2、切好姜丝、葱段，青椒去籽去小段 。
3、水中放入生姜烧开，加入适量料酒 ， 下花甲大火煮2分钟左右，煮到花甲全部张开 。
4、把花甲再清洗几次，把没肉的壳去掉，冲好后控水 。
5、热油锅下姜、葱爆香后 ， 下花甲爆炒，调入少许料酒，加入1大勺海鲜酱，适量生抽和盐 。
6、下青椒翻炒至青椒断生即可 。
爆炒花甲的食用价值：
1、花甲的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪它的营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪 。
2、花甲具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用 。常食花甲对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效 。花甲具有利尿的作用 ， 补充丰富的营养物质，有滋阴润燥的效果和作用的呢，而且还可以帮助缓解腹胀啊或者是心烦的情况 。
###其它资料参考###材料:指甲1000克 ， 韭菜3根，小米椒3个 。
辅料:生姜8g，蒜汁15g ， 料酒20ml，豆豉10g，九层塔适量 ， 食用油20ml，香油5ml 。
步骤:
1.鲜花护甲准备 。
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