冲泡普洱茶茶饼注意事项：
1、茶叶和茶水一定要分开，不建议像喝绿茶一样用杯子直接泡 ， 那样的话泡好的茶汤不能及时喝完，就会泡得很浓，颜色和口感都会变差的 。
2、普洱茶茶饼在冲泡时是一定要洗的，因为大多数普洱茶茶饼都是隔年甚至数年后才饮用的 。但是要注意掌握节奏，杜绝多次洗茶或高温长时间洗 ， 以免茶味流失喔 。
3、冲泡茶饼要用沸水，最好用专用泡茶的电水壶烧水 。
4、冲泡茶饼的头3道茶，每泡不要太长时间，否则太浓了 。
5、每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好 。
下雨天 ， 空气湿度大的时候，可别忘了泡壶老潽洱茶饼茶，浓得有如巧克力的茶汤上，会浮一层泛古铜色的晕 ， 吹之不散，茶汤不苦涩 ， 入口轻甜而浓郁，享受啊!
###其它资料参考###1、冲泡普洱茶水温很重要，一般都是用100度的开水冲泡，如果茶壶的保暖功效不好，每一次冲泡之前都应该把水烧开，保持100度左右 ， 这样才能够把它里面的物质更好的浸泡出来 。
2、冲泡之前是需要洗茶以及温茶的，因为长时间存放，上面会堆积一些尘埃，主要就是为了把一些杂质给洗掉，能够达到温茶以及醒茶效果，洗茶的速度一定要快一些 ， 避免影响到茶的味道 。
3、普洱茶生茶的汤色一般都比较透亮，是金黄色或者是青黄色，而熟的普洱茶汤色是暗红色或者赤红色，汤色也是稍微有一些透亮的 。生的普洱茶，茶品是以暗绿色，黄绿色为主，比较有弹性，也比较柔韧 ， 一般都没有杂色，而熟的普洱茶是红棕色，没有柔韧性，发酵的茶叶呈现黑色，非常硬又很容易压碎 。
4、冲泡普洱茶饼首先就需要准备茶刀 ， 把茶饼打开，用茶刀的侧面沿着边缘插进去，稍微的使用一些力气往里面推进，这样不会弄的非常散碎，然后向上用力撬开 ， 这样就能够把茶饼一层层的弄出来 。
5、存放茶叶的时候应该选择紫砂罐或者没有异味的旧罐头，投茶量根据自己的口味以及壶的大小来决定，在刚开始的时候可以按照一定的比例进行投茶，然后自己根据情况进行增加或者减少，冲泡的时候，如果是熟的普洱茶 ， 最好用100度的水冲泡
6、普洱茶第一泡一般都是不喝的，因为普洱茶上面可能会有很多杂物或者灰尘，因为它经过长时间的存放，为了卫生可以先冲1~2次，然后倒掉，能够把一些残留物质给清除干净 。
###其它资料参考###1、普洱茶饼要先用茶针或茶刀将普洱茶饼拆解出适当的大小，压得很紧的茶砖或者饼茶使用茶针更好拆解，松紧适中的普洱茶可以使用茶刀拆 。
2、取适当量的普洱茶，将水烧开至90度~100度 。先烫盖碗（或茶壶），将水倒掉之后将适量的普洱茶放入杯中盖碗（或茶壶）中，茶叶和水比例一般是1：20~30 。注水之后等待20秒后出汤 ， 一道是醒茶(洗茶） 。将醒茶水倒掉之后可闻杯香 。（生茶洗一次，熟茶需要洗两次)第二道注水完后等待大概10秒左右出汤，分茶之后就即可饮用 。第三道注水之后不用盖住盖碗，可以快点出汤 ， 之后几道出汤时间可根据上一道茶的的浓淡进行调整 。
3、泡新制成的普洱茶建议使用95°左右的水温进行冲泡 ， 大部分是芽头的嫩茶可以适当降低温度，使用85°~92°的水进行冲泡 。老茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来 。
###其它资料参考###普洱茶饼的冲泡方法 ， 将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水 。
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