2、将银耳、红薯、姜片放入锅中,接足量水,以中水煮开 。
3、放入冰糖或黄片糖 , 转小火,慢煮约40分钟,甜水粘稠 。
1、先将红枣洗干净,用清水浸泡一会 。
2、红薯去皮,洗干净之后切成块状,用清水浸泡 。
3、这时可以开火,锅中加入适量清水 。
4、红枣这时可以下锅了 , 然后开大火把红枣煮一会 。
5、待到煮开之后,就可以把浸泡好的红薯捞起来 , 直接下锅 。
6、红薯下锅的同时也把冰糖放进去,然后开大火煮开,捞掉泡沫,开小火煮 。
7、煮到红薯变软即可出锅 。
###其它资料参考###就是红薯洗净、削皮 , 切成两三厘米厚的薄片,放入高压锅,不用任何调料,加水稍过红薯片 。高压锅响几下后用小火再煮几分钟,即可 。
红薯1个,去皮切丝,洋葱1/4个,切小块,海带适量 , 切丝,口蘑切丝 。锅中烧开水,将红薯丝、洋葱丝、口蘑丝、海带丝倒入汤中煮沸,然后小火煮10分钟,加入盐、鸡精、香油调味即可食用 。这道汤能让血行畅通,将能量输送到血液中;而海带不但能带出汤的鲜味 , 还能给身体补充矿物质 。
1. 地瓜切块,直接扔锅里倒开水,没过地瓜3厘米,煮开,关小火,就一个心,盖锅盖焖20分钟,关火放糖
1:将番薯洗净削皮,用到切进去然后用刀掰断(不要完全用刀切)这样烧出来口感好
2:讲切好的番薯放在锅里,放水没过 番薯,用大火烧,烧熟即可,烧到感觉糯糯的即可 , 我每次都烧到只剩一半的水
3.等到锅里的番薯变得糯糯时,适量的加点白糖 。不需要加太多,加多了番薯汤就会变得太甜了,因为番薯本身也是有甜味的 。这样的番薯汤就可以了,吃时口感会刚刚好 。
###其它资料参考###地瓜汤的4种家常做法
地瓜汤的做法【1】
材料
老姜150公克,地瓜2颗,水3000㏄,蜜枣50公克 , 红糖50公克
做法
1.蜜枣用冷水泡约1小时(如果可以泡隔夜最好),捞出、沥干老姜洗净、去皮、切片地瓜洗净、去皮、切块,备用 。
2.取一汤锅,加水、作法1的老姜片、蜜枣煮开,再转小火煮约10分钟 。
3.在作法2的汤锅中加入作法1的地瓜块、红糖煮至松软即可 。
地瓜汤的做法【2】
材料
地瓜300公克 , 汤圆适量,水100㏄,黑糖100公克,姜汁15公克
做法
1.地瓜洗净去皮后 , 切成适当的大小的块状备用 。
2.起一锅水,待水沸腾后将汤圆放入滚水中煮至浮起后,再煮约3分钟,即可捞起并泡入冷水中冷却,捞起沥干备用 。
3.另起一锅水,待水沸腾后将作法1的地瓜块放入锅中煮至松软后,加入黑糖拌均匀,再加入姜汁一起略煮一下 。
4.将作法2的汤圆捞起并沥干水份后,放入作法3的汤汁中拌匀即可 。
地瓜汤的做法【3】
材料
糯米年糕 , 蕃薯 , 干桂花,冰糖,糖
做法
1.将蕃薯去皮洗净,年糕洗净,分别切成和冰糖大小一致的丁
2.汤锅中放水,加入红薯丁和冰糖一起煮开
3.蕃薯煮开1分钟后,加入年糕一起再煮2分钟左右
4.按个人口味再放少许糖调味
5.最后出锅前撒上干桂花即可
地瓜汤的做法【4】
材料
带肉猪扇骨400克,大芥菜2棵,番薯两根(不用太大 , 小根的就够),生姜1片,清水1500毫升,盐
做法
【红薯可以和什么烧汤】1、猪扇骨切件,清洗干净 。
2、猪扇骨加清水先熬上一个半小时 。
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