3、芥菜清洗切断，姜用刀拍一下，番薯去皮切滚刀块 ， 然后把这些材料再加到骨头汤里继续熬半小时，放盐调味即可饮用 。
地瓜做法
###其它资料参考###红薯1个（350克左右）
红糖10克
食用油（炸红薯用）适量
红薯淀粉8克
红薯洗净削皮，先切成块，再切成段，斜着切成菱形 。如果实在切不成的亲们也没关系，想切成什么形状随意，不过大小尽量保持一致
###其它资料参考###红薯汤做法一，
材料
1. 低盐培根 60g - 切碎
2. 洋葱 2小个 - 切末
3. 鸡汤 1.9L
4. 红薯 240g - 去皮，切成1.2cm大小的块
5. 南瓜泥 450g
6. 盐、胡椒 各1/8茶勺
7. 肉豆蔻 若干
8. 香菜 2汤勺 - 切末
做法
1、用中火将培根碎末煸炒大约3分钟，至肥肉变软，培根粒变脆后 ， 取出待用 。
2、将洋葱末放入锅中，加入1/4杯的鸡汤和少许盐搅拌，煮大约3分钟到洋葱变软即可 。
3、加入红薯块搅拌，煮3分钟 。
4、然后加入剩余的鸡汤，煮沸 。加盖但不要扣死，煨煮大约10分钟，等红薯快变软即可 。
5、将汤内的所有蔬菜取出，放入搅拌机里搅成蔬菜泥后取出 。
6、加入南瓜泥，搅拌均匀 。
7、把蔬菜泥（6）放回到汤锅里再次煨煮，加入剩余的盐、胡椒、肉豆蔻 。
8、将汤盛入汤碗内后，撒上培根碎末和香菜末即可食用 。
做法二，桂花红薯汤
材料
红薯1根，糖桂花1勺，冰糖或白糖
做法
1、将红薯洗净切成小块；
2、放入锅中，加入水 。水要没过红薯，喜欢喝汤的盆友可以多加一些水 。
3、用大火煮，锅开后转小火将红薯煮烂 。
4、最后放入糖桂花和冰糖搅匀即可 。
做法三，甘草鱼丸红薯汤
材料
甘草20克，鱼丸200克，红薯1根，葱姜少许，盐3克 ， 清水1200克
做法
1、红薯去皮切成块、加入甘草、清水、姜，上汤煲大火煮沸 。
2、转文火煲20分钟 。
3、加入鱼丸和葱段 。
4、转旺火煮沸 ， 继续煲15分钟 。
5、最后加盐调味就可以了 。
做法四，黄扁豆红薯汤
材料
干的小黄扁豆290克，水600毫升，姜黄粉1/4茶匙，红薯1个，去皮，切成3厘米见方的块，植物油2汤匙，分两次用，洋葱1个，切碎，番茄1个，切碎，新鲜青辣椒3个，去籽，切细粒，盐、新鲜黑胡椒粉适量，新鲜香菜2株 ， 切碎，装点用
做法
1.用自来水淘洗扁豆，沥干水 。把扁豆，600毫升水 ， 姜黄放进汤锅里 ， 用中火煮沸 。盖上锅 ， 把火调?。笾帘舛贡淙?，大约30分钟 。
2.在煮扁豆的同时，把红薯块放在蒸锅里，隔水盖上蒸15分钟，至红薯刚开始变软（时间会因火的大小而不同） 。把红薯拿出，放进扁豆锅里，一起用勺压成泥 ， 备用 。
3.炒锅放中火上，倒入一半量的植物油预热 。加洋葱 ， 炒至淡黄色 ， 约1-2分钟 。炒入番茄，青辣椒，盐和胡椒粉 。继续炒3至5分钟 。加入另一半的油，小扁豆泥和红薯泥，炒匀 。根据需要加适量的水以达到理想的稠度 。继续煮至汤变稠，内容物融合即好 。用香菜或小葱调味点缀，趁热吃 。
###其它资料参考###地瓜对人体器官黏膜有特殊的保护作用，可抑制胆固醇的沉积、保持血管弹性，防止肝肾中的结缔组织萎缩 ， 防止胶原病的发生 。地瓜汤有哪些好吃的做法呢?现在，我来告诉你地瓜汤的4种好吃做法 。
地瓜汤的做法【1】
材料
地瓜300公克，汤圆适量 ， 水100㏄，黑糖100公克，姜汁15公克
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