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用虾仁烤披萨掺什么青菜( 二 )

生活百科披萨


3、虾仁去除虾线后，加入少许的料酒、盐和黑胡椒粉腌5分钟 。
4、洋葱和青椒分别切成细丝，锅中放入适量的油，放入青椒和洋葱，调入适量的盐、醋和白糖，翻炒均匀盛起来备用 。
5、披萨饼解冻后，刷上一层番茄沙司，撒上一小层的芝士 。
6、摆上洋葱和青椒，再铺上一层芝士 。摆上腌好的虾仁，再撒上一些芝士，准备工作就做好了 。
7、烤箱200度上下管预热10分钟，放入烤盘200度上下管烤15分钟后取出，披萨就烤好了，再切成几块，很好吃 。
###其它资料参考###披萨（Pizza）由意大利发源而来，也有说法是源于中国的香葱馅饼，不过现如今已经超越语言和文化的障碍，成为全球同行的小吃~ 。
在外面随便吃个披萨少则4、50块，多则上百 。在家里自己做，经济实惠，想放什么料就放什么料 。在美味之余 ， 也多了份生活乐趣！
今天的下午茶时间，就教大家制造披萨 。
上传配方
9寸的披萨盘可以买现成的8寸披萨饼 。
今天做的是虾仁蔬菜披萨 。
青椒1个 红椒1个 洋葱半个 香菇3个 虾仁若干 意式披萨酱50克 马苏里拉奶酪碎50克
下面写下文字步骤
STEP1
披萨饼放进披萨盘，在披萨饼上均匀抹上披萨酱 。
STEP2
加芝士，自己想放多少就放多少 。要想有拉丝的披萨 ， 那就多放点芝士，我是怕胖，所以放少了 。
STEP3
【用虾仁烤披萨掺什么青菜】再放上虾仁 。
STEP4
放上青椒、红椒、洋葱、香菇 。
STEP5
最后再撒上芝士
放入烤箱，180度烘烤20分钟 。温度和时间还是要根据自家烤箱不同来定 。初学者烤的时候人待在旁边，否则很容易烤焦哦 。
有没有闻到披萨香味铺面而来，美味的虾仁蔬菜披萨就做好了 。大家学会了吗？是不是觉得很简单呢，有问题可以留言哦 。
成品出来啦~

###其它资料参考###前言
材料
主料：披萨皮；
辅料：披萨酱、马苏里拉
团年菜之培根鲜虾披萨
1
面团材料:面粉150克
糖
盐
酵母
蛋液少许（刷饼皮边缘用）
黄油10克
水80克
披萨馅配料:
培根2片
鲜虾仁
青椒片
马苏里拉
披萨酱材料：皮萨草
番茄酱
西红柿碎
黑胡椒粉
蒜末
洋葱末
2
皮萨酱的制作:
蒜末和洋葱末爆香,加入西红柿碎炒出红汁，然后加入番茄酱,放入糖,黑胡椒粉,盐,加点水熬制稍稠,撒上皮萨草,冷却后就是皮萨酱了.
3
皮萨做法:
1.将面团材料中除蛋液外，同时放入面包机启动发面团程序即可 ， 发酵至2倍大
2.排出空气,再稍微揉下,静置松弛15分钟,然后擀成和9寸皮萨盘差不多大小,放入盘中（盘底要刷层油）,中间扎孔
4
3.在皮萨上涂上皮萨酱,撒上马苏里拉,然后放上切成小片的培根，鲜虾仁，摆上青椒片入烤箱220度烤15分钟,取出,在边缘刷蛋液,再撒一层马苏里拉 ， 撒上少许披萨草再烤5分钟看乳酪化了即可
###其它资料参考###用料
披萨饼（任何结实的饼状面包都行）
意大利披萨酱（就是西红柿酱，西红柿捣碎）
菠菜叶（蔬菜都ok）
鱼丸，虾仁
马苏里芝士丝
海鲜蔬菜披萨的做法
披萨饼在烤箱里烤的半熟
抹上披萨酱 放上菠菜叶 解冻切好的鱼丸 虾仁 把芝士当胶水用 让这些食材都覆盖在芝士大人的怀抱下
我比较喜欢吃芝士多的 芝士多放点 比你想象的多一倍就对了！哈哈 。。中国人不喜欢芝士，但是为了披萨，使劲地放吧?。。。。?

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