白毫银针白茶冲泡方法
选择以天然泉水、井水和纯净水为佳茶具：用透明玻璃杯、茶蛊、茶壶、盖碗等泡茶水温：将水煮沸后降温到85～95℃为宜以盖碗泡法为例：冲泡时间：第一泡约为30秒，茶汤泛黄即可饮用第二泡约为30秒第三泡约为40秒 ， 之后可根据实际口味依次增减时间 。一般可以连续冲泡7-9次左右 。白毫银针是福建白茶中的极品 ， 若以玻璃杯冲泡 ， 则能观赏到银针般的茶芽，笔直挺立并上下沉浮于琥珀色之茶汤中，给品茶人以难得之盎然意趣，细观慢品，具有极高的观赏价值和白茶保健功效 。
银针玻璃杯观赏冲泡方法
选择以天然泉水、井水和纯净水为佳茶具使用透明玻璃高杯泡茶水温：100℃沸水高冲沿杯壁注入4分满，摇匀2圈充分匀润银针芽茶后倒掉，此时需准备一个装满冷开水的公道杯待用 ， 接着再次以100℃沸水高冲沿杯壁注入6分满，及时把公道杯的水往玻璃中间高冲注入至8分满即可 。接着您就能观赏到银针冲泡玻璃杯中，婷婷玉立、翩然浮动、上下翻腾，相溶交错、生机盎然由于茶芽慢慢下沉时仍挺立水中 ， 世人比喻为“正直之心” 。
白牡丹白茶的泡法
水的选择：天然泉水、井水、纯净水为佳 。茶具：透明玻璃杯、茶蛊、茶壶、盖碗等泡茶水温：水沸后降温到85～95℃为宜冲泡时间：第一泡约为20秒第二泡约为25秒第三泡约为30秒，之后可根据实际口味依次增减时间 。浸泡次数：可连续冲泡6-8次左右，以第二泡、第三泡的'滋味为最佳 。
新工艺白茶冲泡方法
水的选择：天然泉水、井水、纯净水为佳 。茶具：透明玻璃杯、茶蛊、茶壶、盖碗等 。泡茶水温：水沸后降温到90～95℃为宜 。冲泡时间：前三泡的时间约为15秒左右，之后可根据实际口味依次增减时间 。浸泡次数：可连续冲泡7-10次左右 ， 以第二泡、第三泡的滋味为最佳 。
白茶的泡法注意事项
福鼎白茶性寒凉功同犀角，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用，胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用,但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的，老年人饮白茶用于保健每天茶叶用量不宜太多，其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用 。肾虚体弱者、心率过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶，否则可能引起“茶醉”现象 。
白茶的泡法与功效2白茶的功效与泡法
1、白茶能降血糖
白茶是最适合糖尿病人饮用的一种茶品，它含有的酚类物质和酯类物质都能促进人体胰岛素的合成，另外白茶中还有一些多糖和儿茶素 ， 这些物质还能加快糖份代谢 ， 分解血液中的多作的糖分，平时饮用白茶可以让过高的血糖很快降下来 。
2、白茶能消炎止痛
消炎止痛也是白茶的重要功效之一，平时用白茶泡出的茶汤漱口，就能缓解牙周炎和咽喉炎症状 ， 能起到消肿止痛的作用，白茶还能延缓衰老，也能降低三高，还能预防癌症，它含有的黄酮类物质和酚类物质都是天然的抗氧化成分 ， 能清除人体内积存的毒素，减少癌细胞的生成 。
3、白茶的泡法
白茶的泡法有一定的讲究，如果泡法不对，就不能让白茶发挥它的最大功效，平时泡制时应该提前用热水把茶壶温热一下，把水倒掉 ， 然后把茶叶投入壶中，接着倒入九十五度左右的开水，接着就要把开水倒出去，这就是洗茶 。洗好以再次注入开水 ， 盖好壶盖焖制一会，就可以把泡好的茶汤倒出来细细品尝了 。
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