3、润度
好的普洱熟茶入口喉头得以滋润，立即解除干涸之感 。资深的品茗高手 ， 极其重视喉润的特色 。这个润度对于熟普来说是必须的 ， 优质的熟普品饮过后给人的感觉一定是温润如玉、如沐春风的 。
冲泡了三四泡之后的熟茶汤，喉咙清爽滋润，嘴巴不干不燥，咽下去之后整个肚子是温暖舒适的 ， 这就是熟茶的润度的体现 。
4、甜度
甜度算是品鉴熟茶最简单、最直观的一个方面，好的熟茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香，此外，熟茶几乎没有苦涩味 ， 因此这甜度也更加明显了!茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受到甜度，并且会在口腔里蔓延开来 ， 绵长持久 。
5、纯度
纯度是熟茶发酵工艺精湛与否的重要指标 ， 发酵的环境是否卫生、方法是否正确、发酵程度是否合适、储存环境是否理想都可以从茶汤的纯度来考量 。纯度好的茶汤喝起来是非常干净舒服的，即使是不偏好熟茶的茶友品饮也不会觉得难以接受 。
如果喝起来有异味，说明在制作的过程中卫生条件不达标，或者是后期存放的时候被污染了 。
6、香气
不同的原料和拼配方式都会带来不同的香气，这也是熟茶的魅力之一 。渥堆工艺会使得新熟茶有一些“渥堆味”，这是不可避免的，不过纯熟的工艺和严格的生产流程会在一定程度上降低这种气味，并且在两三年的转化后，渥堆味就会褪去，展现出更饱满圆润的滋味 。
陈香是熟茶最基础的香气 ， 若存储得当，经过五年以上转化的熟茶会进一步升华，呈现出更加丰富的香气，例如樟香、参香、药香、枣香、陈香、木香等 。不过这是由茶品品质、存放环境和漫长的时间共同决定的，也就是说 ， 如果一饼茶的原料本来就不好，那再怎么转化也不会有惊喜 。
怎么分辨普洱茶饼好坏3品鉴熟茶品质的技巧
1、咽
就是咽茶汤，类似于咽唾沫，但是需要明确的是咽茶汤前最好先咽下唾沫，排除你的喉咙发干，不舒服的情况，一般人上火什么的喉咙异样也很正常 。
如果茶汤入口之前没有发干、发紧、刮喉的情况，咽下以后有 ， 那这样的熟茶无外乎有燥感、仓味、异杂味、呛鼻味，以及发酵过度，就是品质不佳的熟茶；
2、嚼
嚼茶汤，熟茶厚不厚，浓不浓，是可以由此感知出来的，不过这不适用于生茶，嚼茶汤有糯感，米汤感，胶质感，并且较为顺滑、爽口的话，恭喜你 ， 这款茶大概率不错！
3、泡
泡叶底，把叶底先拿清水洗三遍，然后再次注入清水 ， 你会发现一个有趣的现象，偏青的叶子上?。⒔推氐南鲁粱蛘咝? ，叶底的均匀性和发酵程度一览无余，所有的狐狸尾巴都藏不住，好坏一看便知 。
4、瞧
瞧茶汤 ， 瞧杯底，茶汤浓淡与否不管，只瞧有无悬浮杂质，茶汤颜色是否纯正单一而无其他杂色 ， 新制熟茶这一点需要忽略，一般新熟茶茶汤都比较浑浊 ， 不在考虑范畴 。瞧杯底，注意冲泡加滤网 ， 若还是有沉淀物，比如碳化的碎屑之类较多，则卫生状况欠佳 。
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怎样辨别茶饼的好坏
怎样辨别茶饼的好坏，我们身边很多朋友都喜好喝茶，喝茶也对身体有很多的好处，有些茶还做成了茶饼，但是茶饼我们有时候分辨不出好坏，生怕自己喝到了坏的茶 ， 特别如果还是送人的，那就更尴尬了，那怎样辨别茶饼的好坏呢？我们一起来了解一下吧 。
