花生馅馒头怎么做好吃吗( 二 )


6.一个个揉好的馒头排排队 , 放温暖处饧三十分钟,上蒸锅蒸三十分钟,焖五分钟就可出锅了
7.蒸好的馒头散发出花生的香味,真是不错呢!
###其它资料参考###花生馒头的做法
把花生米炒香,碾成碎末 。
面粉,酵母 , 白糖 , 牛奶和成面团 。
发2倍大?。鸦ㄉ姿槿嗟矫胬?
下剂子,揉成馒头 , 再醒发30分钟
上蒸锅蒸熟即可 。
###其它资料参考###花生炒熟 。
去掉皮 。
碾成末 。
面粉加酵母加上花生末制成面团,醒发 。
醒好的面搓条 。
切成剂子 。
.都做好后 , 再醒一会,上锅蒸熟就可以了 。

###其它资料参考###步骤
1.1.酵母放入温水里活化,静至5分钟 。
2.2.面粉中间挖个洞,把酵母水倒入,再加少许盐 , 糖,搅拌均匀后,用力搓匀面粉至表面光滑,不粘手 。用保鲜袋密封放至温暖处发酵至2倍大 。
3.3.轻揉面粉排气,把面粉辗压成厚3厘米的长方形 , 上面涂上一层薄薄的花生酱 , 由下向上卷起,折口向下,用刀切成相等大小的若干份,摆上蒸碟静至20分钟(二次发酵) 。
【花生馅馒头怎么做好吃吗】4.4.冷水入锅 , 大火蒸十五分钟,关火5分钟后开盖 。

花生馅馒头怎么做好吃吗

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