如何煮黑茶 ，黑茶煮多久 ?
1、黑茶的熬煮其实很简单，待水温加热到开，放入适量湖南黑茶(此时勿需加壶盖) ， 沸腾熬煮2分钟关火，盖上壶盖焖泡3～5分钟 ， 滤渣后即可饮用 。
2、由于黑茶的陈、醇特点，建议将煮好的茶先倒入暧水瓶中焖1～2小时 ， 其味更醇香，尚可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中，第二天饮用，其茶的深度发酵过程更充分，保健作用价值和口感更佳、更滑腻，汤色也更鲜艳透红 。3、根据黑茶的传统饮用特点，你可以用现代的工具茶具来泡饮，同时，让喝湖南黑茶让喝茶变得时尚，健康，轻松、便捷，享受健康的同时，减去了不会煮饮湖南黑茶的烦恼，还让喝茶也低碳，真正的一举三得 。
黑茶煮饮更健康
1、英国科学家发现 ， 用壶煮出的黑茶水更有利于健康 。与简单的用沸水泡黑茶相比，煮黑茶的方法可以释放出更多的抗癌化学物质 。
2、阿伯丁郡洛维特研究所的研究人员发现 ， 黑茶叶在壶中煮沸5分钟，抗氧化剂的浓度达到最高峰 。抗氧化剂能吸收与癌症和心脏病有关的有害自由基 。发表在《欧洲肿瘤防治》杂志上的这项研究提出，每天饮用两杯黑茶水能将发展成皮肤癌的风险降低65% 。去年发表的由伦敦王国学院的公共卫生营养学家实施的对饮黑茶益处的评论总结说，每天饮用3或4杯黑茶水能降低心脏病风险 。这项研究还提出，饮黑茶还能增强骨骼，防止蛀牙 。
3、同一时期，哈佛大学医学院的科学家也总结出饮黑茶能降低四种主要健康问题的风险 ， 它们分别是中风、心力衰竭、癌症和糖尿病。
###其它资料参考###两次 。黑茶，需用沸水，先洗茶，再冲泡 。黑茶是后发酵茶 ， 均经过“渥堆”这个特殊的后发酵工序，且越陈越香 。以普洱茶为代表的黑茶 ， 冲泡时也用100℃的沸水 。散茶容易出味儿，而紧压砖茶还要经过烹煮 。
1、第一次冲泡黑茶时要用10~20秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会把水倒掉；
2、再倒入开水，盖上杯盖 。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且使后续泡出的茶汤更加香醇 。后续冲泡时间常为2~3分钟 。
扩展资料：
不宜饮茶的时间：
1、便秘时：因为茶叶的儿茶多酚类物质对肠胃类粘膜具有一定的收敛作用，因而影响了对食物的消化吸收功能，使大便干结，引起便秘或加重 。
2、神经衰弱或失眠时：由于茶叶中的咖啡碱对人体的中枢神经系统 ， 有着明显的兴奋作用，饮茶尤其是饮浓茶 ， 会使人脑处于一种过度兴奋状态而得不到休息 。
3、患胃溃疡时：饭前饭后大量饮茶会冲淡胃液，影响消化 。大量饮茶，胃酸分泌会大量增加，影响溃疡面的愈合，加重病情 。溃疡病患者应少饮茶，尤其不能大量饮浓茶 。
4、患心脏病或高血压病时：过量饮茶，会加重心脏负担，使心率加快、血压升高，对心脏病及高血压患者极为不利 。
5、患动脉粥样硬化时：茶中含有多种生物活性物质，如咖啡因、茶碱、可可碱等，可加快大脑皮质的兴奋性，引起脑血管收缩、供血不足、血流速缓慢，促使脑血栓发生 。
6、女性经期：经血会带走部份铁质，所以女性此时宜多补充含铁量丰富的食品 ， 如菠菜、苹果、葡萄等，然而自茶叶中含有高达三十%至五十%的鞣酸，会妨碍肠粘膜对铁质的吸收利用 ， 在肠道中极易与食糜中的铁或补血药中的铁结石，产生沉淀 。
参考资料来源：人民网-绿茶乌龙茶红茶白茶黑茶应该怎么泡
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