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老白茶茶饼怎么保存( 四 )

生活百科白茶


2、白茶茶饼在拆开以后 ， 还要放在低温避光的环境中保存 ， 如果温度过高，容易让白茶茶饼变质，而它接受阳光以后，也会让它含有的活性成分失去活性 ， 并会出现明显的营养流失，人们在冲泡饮用这样的白茶茶饼时，也品尝不到它应有的滋味 。
白茶的保存方法
1、白茶在不同的地区保存方法并不相同 ， 因为不同的地区气候存在一定差异，如果在南方潮湿地带保存白茶，它最多只能保存2到3年，如果把它放到北方干燥地区保存，则可以让它保存3到5年 ， 甚至更长时间不变质，而且在这些地区保存出的老白茶药用功效还会明显提高 。
2、白茶最适合放在专用的茶叶罐中保存，这样可以防止串味，也能防止白茶被压碎 ， 但是在选择茶叶罐时也要注意，不能使用塑料或者具有腐?葱缘牟枰豆蘩幢4? ，白茶 ， 最好使用纸制茶叶罐或者陶瓷茶叶罐儿来?姘撞瑁庋苋盟?保质期有效延长，而且不容易变质 。
3、白茶还可以放在低温的环境中冷藏保存，最好的保存方法就是把白茶装入的可以密封的保鲜袋中抽掉，里面的空气直接放入冰箱的冷冻室，这样能让白茶保存几年不变质，而且取出以后冲泡饮用时它的口感与味道一点也不会发生改变 。
###其它资料参考###1、第一种 ， 白茶放罐子里储存，茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择 ， 以锡罐为上 ， 铁罐、纸罐次之 ， 要求密封性要好 。
2、第二种 ， 木炭储藏法，取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部 ， 然后将包装好的茶叶分层排列在罐里，在密封坛口，木炭应每个月换一次 。
3、第三种 ， 暖水瓶储藏法，将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中，密封好即可 。
###其它资料参考###1、白茶茶饼可以放在冰箱冷藏室里面保存，因为白茶茶饼在低温的环境下 ， 会使其陈化速度变慢，进而很好的保证茶饼的质地 。在储存白茶茶饼时，建议将温度控制在5℃左右 。
2、白茶茶饼还可以放在罐子里面保存 ， 因为将茶饼放在罐子里，可以防止茶饼被压碎，也能防止茶饼受到阳光直射，进而保护茶饼 。罐子建议锡罐，铁罐、纸罐次之，还要求密封性好 。
###其它资料参考###白茶饼的保存并不难，要是近期准备喝完的话，可以用马口铁罐、牛皮纸袋以及锡箔材质的拉链袋 。
马口铁罐基本上是用来存放近期要喝完的散茶 ， 而规格略大的密封拉链袋则可以用来存放饼茶 。
将用白绵纸包好的茶饼放入牛纸袋中，将开口的拉链密封好，存放在干燥避光的地方，短时间内喝完就好 。
若是实在有些不放心，小陈茶事建议可以在密封袋外边套上铝袋、塑料袋 ， 起到一定的防潮避光的作用 。
短期存茶包装方便平时取茶冲泡，不必每次都开箱取茶，这样不仅麻烦，对其他茶叶也会有所影响 。
要是平时喝茶次数比较少的话，那么建议采用三层包装存茶 。用铝袋、塑料袋以及五层厚度的瓦楞纸箱存茶 ， 用严实的包装存茶就不必担心没有及时喝完而导致茶叶受潮变质 。
先将茶饼装入牛皮纸饼袋中，接着放入铝袋里，开口用绳子捆扎紧实，在外面套上一层食品级别的塑料袋，开口同样密封 。用两层包装装好后，放入纸箱内部，开口密封紧实就好 。
包装的时候 ， 先检查包装是否有破损，开口是否紧实，纸箱的每条缝隙是否都用透明胶带密封好 。将包装好的茶饼，离墙离地存放在干燥、避光、阴凉、无异味的环境内便可 。

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