###其它资料参考###茶叶发霉是因为受了青霉、曲霉等微生物的污染，霉变茶泡出的茶汤已经没有了茶香，喝了对人体会有一定的损害，如导致头晕、腹泻，甚至引起重要器官坏死 。
受潮发霉的茶，一般可以在表面看到白色的霉斑，深嗅多有潮湿阴霉的气味，尤其冲泡时这种气味更为明显 。茶叶应该放在干燥处保存，以防霉变 。
扩展资料：
以下几种茶别喝：
1、浓茶 。浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，对肠胃的刺激性很强，饮用后可引起失眠、头痛等不适，有的人还会产生呕吐感 。喝浓茶久了，还会伤骨 。
2、串味茶 。茶叶含萜类物质，结构多孔 ， 极易吸收异味 ， 和其他有味道的东西放在一起一段时间后，很容易变味 。茶叶存放时要尽量隔绝有异味的食物，防止串味 。
3、久泡茶 。冲泡时间过长 ， 不仅茶汤色暗、味差，失去品尝价值，而且由于茶叶中的维生素、氨基酸等因氧化而减少 ， 使茶汤营养价值大大降低 。另外，茶汤搁置时间太久，容易受到周围环境的污染，茶汤中的微生物数量较多 ， 很不卫生 。
4、过烫茶 。茶一般都是用沸水冲泡的，但是不能在过烫时饮用 。否则会烫伤口腔和食道黏膜，造成溃疡 ， 久而久之可能诱发口腔癌、食道癌 。
5、隔夜茶 。隔夜茶因放置时间过久，其中微量的氨基酸、糖类等物质会成为细菌、霉菌滋生的养分，不仅如此，茶水中所含的茶多酚、维生素等多种营养成分也会因放置时间过久发生氧化反应，导致茶水中所含的抗氧化成分下降，令其营养价值和保健功效大打折扣 。
参考资料来源：人民网-八种茶最好别喝
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