青团要蒸多久才能熟??

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青团一般要蒸10-15分钟左右即可 。青团主要是由糯米粉加青汁,搅拌均匀若成团制成的,除了糯米粉比较难蒸熟一点,其他食材是很好蒸熟的,一般要是没有馅料的青团,那么10分钟左右就可以蒸熟了 。
但要是里面有馅料,那么蒸的时间就要长一些,一般最长15分钟左右也可以蒸熟,所以说青团蒸熟的时间在10-15分钟左右 。冷冻的青团 , 由于置于冷冻室中进行保存,温度比较低,会将青团冻的比较硬,这样的青团蒸熟的时间会相对较长一些,一般需要15分钟左右,要是青团比较大,同时又含有馅料,那么蒸熟的时间会长一些 , 需要花20分钟左右的时间 。

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如果用冷水蒸的话,大约需要15分钟,若用热水蒸,则需要5分钟左右 。
团子不能蒸的太透,否则团子就会变得很软 , 甚至变塌,从而营养口感 。当然,蒸的时间不够,团子内部熟不透,食用后会增加肠胃的负担,或者出现消化不良的问题 。
其实 , 蒸团子具体需要多长时间,关键看团子的大?。?若团子是普通大小个 , 只需要15分钟,但如果团子的个头比较小,那么大约要10分钟左右 。一般来说,团子蒸15分钟足矣,个头大的 , 可以稍微增加一些烹煮的时间 。
中国小吃
团子是南方一些省份的小吃,有白团子和青团子两种 。团子是圆球状,寓意团团圆圆,它与北方的元宵像似,又比元宵的个头大,有苹果一般大小 。一个饭量大的成年人 , 吃上三个就肚儿圆了 。
团子和包子结构一样 , 外层是糯米浆,里层是各种不同的馅 。团子的馅料丰富:肉、胡萝卜、豆腐干、榨菜、大蒜、姜、香葱,藕、梅干菜、辣椒…把它们剁成细丁细粒,调味后放锅里炒熟,并放上盐等调味品,冷却后开始用沥干的糯米浆包团子 。
###其它资料参考###艾叶青团的做法
制作艾叶青团需要准备一些艾叶 , 然后放到锅里面加入适量的石灰蒸烂,然后再把石灰水清洗掉,再揉进糯米粉里面,这样就能够做出碧绿色的面团胚子,然后再分成大小差不多的面团揉成圆形,压扁包入豆沙馅,把口收住 , 再搓成圆球,这样一个艾叶青团就做好了,在蒸笼里面铺上湿布,放入青团,蒸15分钟左右就可以吃了,也可以在上面涂上一些芝麻油 。
制作艾叶青团需要准备一些艾叶,然后再放到搅拌机里面打成青汁,把艾叶汁里面加入少许的盐,放到锅里面煮开 。趁热的时候放进糯米粉里面揉成面团,再把豆沙以及粉团分成相同的数量,然后再把豆沙包进粉团当中揉圆,刷上一些油放进蒸笼里面蒸 , 煮二十分钟左右就可以吃了 。
艾叶青团的营养价值
【包装的艾草团子蒸多久】艾叶青团里面含有非常多的钙质,能够起到很好的补钙效果,而且还可以缓解骨质疏松问题,适当的吃一些艾叶青团 , 还能够达到调节血脂,调节血压作用 , 能够达到止汗补血效果,对于没有食欲气虚而引起的问题都可以达到很好的缓解作用 。
吃青团子有什么好处
还可以达到调节月经作用 , 能够达到活血效果,适当的吃一些艾叶青团能够起到很好的保健养生作用,发挥的效果也是非常明显的 。
吃一些青团还可以达到化痰止咳作用,爱咳嗽的人最好不要吃,因为青团有甜味 , 可能会让咳嗽症状变得更加严重 。对于有慢性支气管炎以及哮喘问题的老人来说 , 可以适当的吃一些 。
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