3、水开后再放饺子
如果冷水去蒸饺子，饺子皮熟得会比较慢，里面的水汽会让饺子皮变得湿润，就容易黏锅，而水开后 ， 饺子皮容易蒸熟，就不会出现黏锅的现象 。
4 速冻饺子怎么做好吃
蛋包水饺
材料：鸡蛋、速冻饺子、胡萝卜、小葱、油、盐、清水 。
1、把鸡蛋打散，小葱和胡萝卜切丁 ， 将速冻饺子拿出来，饺子不用解冻 。
2、锅内倒入适量油，烧热后把饺子放进去煎 。
3、等饺子煎至金黄的状态，加入适量清水，盖上锅盖闷烧 。
4、把切好的小葱和胡萝卜丁放入鸡蛋液中，放适量盐调味，搅拌均匀 。
5、等锅中饺子煎熟后 ， 从锅的边上慢慢倒入蛋糊，最后加盖闷一会就可以盛出享用了 。
芝士焗水饺
材料：芝士碎、速冻水饺、番茄、土豆 。
1、锅内加入清水烧开，放入速冻饺子进去煮 。
2、把土豆，番茄 ， 切丁备用 。
3、速冻水饺煮好后，捞出摆盘 。
4、铺上混合的土豆丁和番茄?。?再撒上满满的芝士碎 。
5、放进微波炉，变频烧烤6分钟左右即可 。
###其它资料参考###1、冻饺子在开锅之后蒸15-20分钟即可 。
2、 一般常规大小的肉馅冻饺子蒸15分钟即可，如果是皮厚的冻饺子，则需要蒸20分钟；而正常大小的素饺子蒸10分钟就行了，比较大的素饺子则需要蒸15分钟 。但是注意 ， 蒸冻饺子一定要冷水下锅蒸，这是区别于蒸新鲜饺子的的开水下锅蒸的 。因为冻饺子需要在蒸的过程中慢慢解冻，如果冻饺子直接开水下锅蒸容易导致皮熟了、馅不熟，或者馅蒸熟了、皮却蒸烂了 。
###其它资料参考###水开后蒸15分钟左右 。
蒸饺子要看是肉馅还是素馅，素馅的饺子时间用得少，只需要15分钟 ， 如果是肉馅的饺子就需要蒸久，需要20分钟 。整的时间还要看是大蒸饺还是小蒸饺，还有火候和馅料 。一般要大火，如果是肉馅，大的20分钟左右，小的要15分钟左右 。
吃速冻水饺的注意事项：
1、不要解冻，如果等速冻水饺自然解冻，整个外皮都会黏糊，很容易煮破 。
2、速冻水饺不容易煮熟，如果用大火猛煮 ， 容易出现皮熟馅生的情况，所以要用中小火慢慢煮透水饺 。
3、煮水饺时可以加一些盐 ， 能够增加饺子皮的耐煮力，防止饺子皮碎裂 。
4、在选购速冻食品时 ， 应选择质量和安全有保障的正规厂商产品 。购买前要观察其包装是否完整，外观是否质地均匀 。
5、如果一次性吃不完，拆开之后剩下的速冻食品应该用绳子扎紧冷藏保存 。遇到消费纠纷，也应保留相关证据，及时维权 。
###其它资料参考###煮沸后蒸15分钟左右 。
蒸饺要看是肉的还是素的 。素菜饺子耗时更少，只需15分钟 。如果是肉包子，需要蒸20分钟 。整个时间要看是大蒸饺还是小蒸饺，还有温度和馅料 。一般大的20分钟左右，小的如果是肉的话15分钟左右 。
吃速冻水饺的注意事项:
1.不要解冻 。速冻水饺自然解冻的话，整个皮都是黏糊糊的，容易煮开 。
2.速冻饺子不好做 。如果用大火煮，它们很容易连皮带馅被煮熟 。所以饺子要用中小火慢慢煮 。
3.煮饺子的时候可以加点盐，可以增加饺子皮的耐煮性，防止饺子皮开裂 。
4.选购冷冻食品时，应选择正规厂家的产品，质量安全有保证 。购买前要观察包装是否完整 ， 外观是否统一 。
5.如果一次吃不完，拆包后剩下的冷冻食品要用绳子捆起来冷藏 。一旦发生消费纠纷，也要保留相关证据，及时维权 。
