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红枣山药怎么吃最好( 四 )

生活百科山药


6、搅拌均匀即可 。
小贴士
1、用明火煮粥一点要小心，一来水要放足够，二来一定要经常用勺子搅拌，不然 ， 容易粘锅糊底 。现在很多家庭都有电高压锅了，也可以用电高压锅来煮这款粥，更为方便节能哈 。
2、铁棍山药是有很多粘液的`，很多人的皮肤是受不了这样的粘液，沾上后会很痒很痒的，所以，去皮和切片的时候，要记得带上手套进行操作 。
3、山药去皮后是很容易氧化变黑的，所以要在粥煲好后才处理，而且一切好后要立刻放入粥里，这样才能保持煮好的山药是洁白的 。
4、山药也是容易粘锅糊底的材料，放进去后要小心搅拌 ， 不然 ， 一不小心就会糊底了，但要是用电高压锅煲的话，就不用担心这样的事哦 。
5、最后放入一点点，只要一点点的盐调味即可，因为有了许多红枣，所以粥本身有点甜味 ， 就不用调太咸，太咸了就会不好吃了 。

###其它资料参考###1、山药红枣粥是一道汉族药膳 。制作原料有山药、红枣、大米等 ， 有治疗子宫脱垂，肺气肿的功效 。软糯易消化，具有润肺调养，气血双补的功效 。
2、材料：淮山药一根、红枣50g、珍珠米200g，冰糖50g 。
做法：淮山药切成小段 。水开后放入珍珠米 。再次水开后放入淮山药、红枣、冰糖 。续煮锅内锅里的食物沸腾后，提起放入续煮锅的外锅 。放入外锅后还在继续沸腾 。盖好外锅盖，30分钟后就可以吃了 。

红枣山药怎么吃最好

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