讲究二：涮餐具，无论酒楼档次多高，基本餐前都会让你自己烫洗餐具 。服务员端过来一壶热水，一个盛水的大碗，然后客人们开始帮其他人倒茶水，涮茶杯、涮碗、勺子、筷子 。不要小看了这个行为，它是主宾之间友好亲切的象征 。
讲究三：扣茶礼，也叫叩手礼、叩指礼，是茶客对主人表达感谢的一种礼仪 。相传乾隆微服出巡时，在茶馆内喝茶，为属下倒茶，属下不便以宫廷礼仪相回，便灵机一动以叩指方式谢恩，自此叩指礼便在民间流传开来 。
讲究四：添茶，当壶里的茶水喝完时，茶客将将茶盖揭开一半搁在茶壶上，服务员看见了自然会为你添茶，这是茶客与服务员之间的默契，整个过程安静文雅 。（据说这个规矩也有个典故，说是一破落子弟在饮茶时，将一只麻雀放在茶壶里 ， 服务生续水时，壶盖打开时麻雀飞走，于是硬说是只金丝雀，讹茶楼一把 。从此由茶客自己开壶盖，延续至今 。）
广东一顿早茶大概多少钱
广东早茶消费多少是根据茶馆的选择以及点心来决定的，在广东大多分为三种情况，一是每天去茶馆的大概消费在30元以下，二是周末或者节假日亲朋好友聚会，这种一般人均50元左右就可以吃的很好，三是宴请客人 ， 吃的就要稍微精致一些，大概消费人均在50元以上 。
###其它资料参考### 功夫茶应该怎样泡及饮的方法介绍
功夫茶应该怎样泡及饮的方法介绍
功夫茶泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫，功夫乃沏泡的'学问、品饮的功夫 。那么泡功夫茶应该具备什么茶具，需要了解掌握哪些知识呢?下面就功夫茶应该怎样泡及饮的方法介绍 。
1.备具：壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶道、茶样罐放在茶盘左侧，烧水壶放在茶盘右侧 。
2.赏茶：打开茶样罐，让来客欣赏茶叶的色和形 。
3.烫杯热罐：将开水倒入水壶中，然后将水倒入公道杯，接着倒入品茗杯中 。
4.投茶：按1：18的比例把茶放入壶中 。5.洗茶：右手提壶加水 ， 用左手拿盖刮去泡沫，左手将盖盖好，将茶水倒入闻香杯中 。
6.第一泡：将开水加入壶中，泡一分钟 ， 趁机洗杯，将水倒掉，右手拿壶将茶水倒入公道杯中，再从公道杯斟入闻香杯，只斟七分满 。
7.鲤鱼跳龙门：用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在闻香杯杯底 ， 翻转一圈 。
8.游山玩水：左手扶住品茗杯杯底，右手将闻香杯从品茗杯中提起，并沿杯口转一圈 。
9.喜闻幽香：将闻香杯放在左手掌，杯口朝下 ， 旋转90度，杯口对着自己，用大拇指捂着杯口，放在鼻子下方，细闻幽香 。
10.品啜甘茗：三个口是一个品，要做三口喝，仔细品尝，探知茶中甘味 。
11.第二泡、第三泡：操作同上 。
以上就是对功夫茶应该怎样泡及饮的方法介绍，从上面11个步骤我们就可以了解功夫茶应该怎样泡及饮的方法，希望对大家了解这一知识有所帮助 。
###其它资料参考###工夫茶的八个过程
茶叶、茶具、水、火之后就是冲工了 。如果烹茶没有工夫，那也不能叫做"工夫茶" 。所以功夫茶之收功全在烹茶、冲茶之法 。
大约有八个过程：
第一、治器
治器包括：起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯等六个动作 。好比打太极拳中的"太极起势"，是一个预备阶段 。前面四件事不必多说 ， 这"候水"、"淋杯"都是初试工夫 。大约起火后十几分钟，砂铫中就有声飕飕作响，当它的声音突然将小时，那就是鱼眼水将成了，应立即将砂铫提起 ， 淋罐淋杯，再将砂铫置炉上 。这时就是第二件事开始了 。
相关经验推荐
- 怀孕早期胃肠炎怎么办缓解 怀孕早期胃肠炎怎么办
- 孕妇上火引起牙痛怎么办呢吃什么 孕妇上火引起牙痛怎么办呢
- 孕妇上火应该吃什么呢降火 孕妇上火应该吃什么呢
- 红枣枸杞汤怎么煮
- 孕妇上火牙肿怎么办呢用什么药 孕妇上火牙肿怎么办呢
- 孕妇上火有口气怎么办呢 孕期上火有口气怎么办
- 孕妇早上起来嘴苦怎么回事儿 孕妇早上起来嘴苦怎么回事
- 常吃茶叶会怎么样
- 红枣枸杞子怎么泡水喝
- 下关8633怎么样