蛋挞烤完多久拿出烤箱( 二 )


方法一
1、将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀,加热至糖完全融化,放凉后加入蛋黄 。
2、加入低筋粉,搅拌均匀 。(蛋挞水完成)
3、把弄好的蛋挞水倒入蛋挞皮内至七分满 。
4、装入烤盘,放入约热好的烤箱中 。烤箱210°,烤25分钟 。
方法二
1、将牛奶、炼乳、白糖放入同一容器中搅拌均匀,加热至糖完全溶解 。
2、冷却后加入蛋黄搅匀,蛋挞水就完成了 。
3、将蛋挞水倒入蛋挞皮内,不要倒满,防止加热时溢出 。
4、放入烤箱内(200℃),烤20分钟左右就好了 。

蛋挞烤完多久拿出烤箱

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