方法一
1、将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀,加热至糖完全融化,放凉后加入蛋黄 。
2、加入低筋粉,搅拌均匀 。(蛋挞水完成)
3、把弄好的蛋挞水倒入蛋挞皮内至七分满 。
4、装入烤盘,放入约热好的烤箱中 。烤箱210°,烤25分钟 。
方法二
1、将牛奶、炼乳、白糖放入同一容器中搅拌均匀,加热至糖完全溶解 。
2、冷却后加入蛋黄搅匀,蛋挞水就完成了 。
3、将蛋挞水倒入蛋挞皮内,不要倒满,防止加热时溢出 。
4、放入烤箱内(200℃),烤20分钟左右就好了 。

文章插图
相关经验推荐
- 当归红糖水需要炖多久
- 第一次烤箱空烤多久
- 电饭煲煮鸡汤多久
- 冻米饭能放多久
- 豆腐鱼要蒸多久
- 榴莲多少度保存 没打开的榴莲能放多久
- 炖排骨要腌多久
- 蜂蜜腌山楂能放多久
- 干菜放冰箱能保存多久
- 干花甲炒多久才熟
