2、狗肉与茶相克 狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白 。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后忌喝茶 。
3、不宜与鲤鱼同吃 狗肉性温，鲤鱼也性温，两者同吃，容易上火，产生热毒 。狗肉属于热性食物 ， 狗肉的异味所以在烹调狗肉过程中加几片柠檬或者用白酒、姜片反复揉搓狗肉，再用由酒稀释的水浸泡1至2小时，清水冲洗后入窝微爆再烹调，可去腥 。
4、商陆与狗肉相克 狗肉酸成而性温 ， 功能益气壮阳 ， 补胃强身商陆苦寒 。商陆与狗肉，性味功能皆不相合，故用商陆者应忌狗肉 。
夏至吃狗肉要注意什么
吃狗肉后不要喝茶，以免给身体造成不利的影响 。这是因为，在狗肉中含有丰富的蛋白质 ， 而茶叶中含有比较多的鞣酸 ， 如果吃完狗肉后马上喝茶 ， 会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合 ， 生成一种叫鞣酸蛋白质的物质 。这种物质具有一定的收敛作用 ， 可使肠蠕动减弱 ， 大便里的水分减少 。因此，大便中的有毒物质就会在肠内停留时间过长，极易被人体吸收 。所以，吃完狗肉后不宜立即喝茶 。
###其它资料参考###有流传狗肉和大蒜、绿豆、茶等食物相克的说法，实际上并不存在食物相克的情况 。
1、绿豆：有传言狗肉性热，绿豆性寒，如果将狗肉和绿豆同食一起吃，就有可能会导致胃部不适的问题 。但如果大量食用绿豆或者狗肉，有可能导致胃胀气和消化不良的问题产生 。
2、大蒜：有传言狗肉属于一种热性食物，而大蒜属于一种刺激性的食物 ， 如果将狗肉和大蒜搭配在一起吃 ， 就有可能会对肠胃道带来明显的刺激 ， 还易引起上火问题 。实际上二者并无必然联系 。
3、茶：有传言由于在狗肉当中含有大量的蛋白质 ， 而茶叶当中含有大量的鞣酸 ， 如果将狗肉和茶叶搭配在一起吃，有可能会引起便秘，甚至会导致结石 。实际上并不具有科学道理 。只要注意食用的量，都不会产生很大问题 。
###其它资料参考### 尽管说吃狗肉很滋补营养，可是吃狗肉还是有禁忌的 ， 狗肉和其他食物搭配会导致相反作用 。那么你知道吃狗肉的禁忌有哪些?狗肉不能和什么一起吃?
1、与大蒜同食，助火 。
由于大蒜的挥发物质可以更好的抑制胃液分泌，而狗肉属热，所以在吃狗肉的同时如果吃大量新鲜大蒜的话就有可能导致胃肠不适，也不利于狗肉的消化吸收，因此吃狗肉的时候千万不能吃新鲜大蒜，但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗则无需顾忌 。
2、与西瓜、南瓜同食 ， 助火 。
因为狗肉味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃 。而南瓜则相反 ， 属于温热食物，如果放在一起食用 ， 极易“上火” 。
狗肉
3、狗肉不宜与醋同食，功效减低 。
因为酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发 ， 与狗肉同吃会让它的温补作用大打折扣 。
4、与朱砂同食，助火 。
狗肉营养丰富，蛋白质含量高 ， 而且蛋白质质量极佳 。朱砂是有剧毒的，过量食用是会有生命危险的 ， 况且朱砂不能见热，更不能煎熬，毒性很强 。但朱砂和小狗肉在一起食用的副作用是相克，同食会上火 。
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