吃狗与什么相克 _狗肉

吃狗肉须知：狗肉不能和什么一起吃？

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狗肉肉质鲜美，营养丰富。有滋阴补肾，祛寒健胃等大补之功，以秋初至春末食之最佳。每年秋冬季节，“满城尽是狗肉香”，寒冷的冬天是吃狗肉的好时节。狗肉是冬令进补的佳品，其营养价值很高，狗肉蛋白质含量与牛肉、猪肉媲美，且含有钾、钙、磷、钠及多种维生素和氨基酸，有较高的药用价值。
狗肉还可用于各种虚弱症，四肢厥冷、精神不振、萎靡等患者常食用狗肉益处多多。冬季是个食补的好季节，自然少不了狗肉的一席之地。每到冬季，我国各地均有用狗肉进补的习惯，因其味道醇厚，所以才冠以“香肉”之名，是温肾壮阳，轻身益气之功效。
1、狗肉不宜与生姜一起吃，要不然会引起腹疼。
2、狗肉和菱角、绿豆相克，不要一起吃，要不然会引起肚胀。
3、狗血和泥鳅相克，特别是阴虚火盛者。
4、狗肉不宜和鲤鱼一起吃，要不然可能产生有害于人体的物质。
5、狗肉不宜和大蒜一起吃。狗肉温补，大蒜熏烈，一起吃助火，容易损人，火热阳盛体质尤当忌之。
6、吃完狗肉后不宜喝茶。狗肉内含有大量蛋白质，而茶叶内鞣酸比较多，如食狗肉后马上喝茶，可以使茶叶中的鞣7、酸和狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。鞣酸蛋白有收敛作用，可以减弱肠蠕动，使代谢产生的有毒物质与致癌物质滞留于肠内被动吸收，不利于健康。
8、狗肉属于热性食物，一次不要多食。
9、凡咳嗽、感冒、发热、腹泻与阴虚火旺等非虚寒性病患病人均不适合吃用狗肉。
10、因狗肉性温，可做为冬令御寒补品食用。凡是发热动火、生痰发渴、阴虚内热、多痰多炎者慎不要食之。

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第1步狗肉+商陆：狗肉的主要功能是滋阴补阳，而商陆苦寒与狗肉不相合。所以服用商陆的人应切记不吃狗肉。
第2步狗肉+鲤鱼：狗肉和鲤鱼同属性温，两者同吃，不仅会产生上火现象，还会滋生热毒。
第3步狗肉+茶：狗肉若和茶同食，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。鞣酸蛋白会导致肠道蠕动被弱化，引发便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内无法尽快排出，对健康十分不利，所以，吃狗肉后不能喝茶。
第4步狗肉+西瓜：狗肉不宜与西瓜一起食用。因为狗肉属热，而西瓜性寒，两者相悖，同吃后会降低营养价值，且有碍脾胃。
第5步狗肉+南瓜：狗肉与南瓜同属性热食物，两者同吃会导致上火。
第6步狗肉+绿豆：吃完狗肉再吃绿豆，人体内会发生化学反应会使毒性放大很多，严重会导致死亡事故发生，所以狗肉和绿豆最好不要一起吃。
狗肉+黄鳝：狗肉与黄鳝二者同食，都是热性食物，同食温热助火作用更强，不利于常人。况且黄鳝有腥气，不适合与狗肉同食。
狗肉+大蒜:同食助火，对人体伤害很大。由于大蒜的挥发物质可以有效抑制胃液分泌，人体消化能力下降，所以在吃狗肉的同时如果吃蒜的话就有可能导致胃肠不适，也不利于人体对狗肉的消化吸收，所以狗肉与大蒜不适合同食。
狗肉+醋：酸醋具有收敛效果，不利于体内阳气的生发，与狗肉同吃会减少狗肉的温补作用，营养效果大跌，所以狗肉和醋不可同时食用。