###其它资料参考###羊肉烤箱烤一小时 。
家用电烤箱用来烤羊肉预订的时间一般都是在一个小时左右的 ， 主要是看羊肉的薄厚程度的 ， 不过一般羊肉卷的话就是在十几二十分钟左右就可以了，羊排之类的就是要半个小时左右的了，所以还是有区别的，牌子的话就有海尔，美的，松田等等之类的 。
烤箱烤羊肉的注意事项有：
1、无论烤制何种食物 ， 每次使用只能放置一盘，以免食物烤焦 ， 味道异常 。
2、食物放入烤箱前，要先预热烤箱 ， 这样烘烤出来的食物才更加美观 。
3、为了安全起见，连接烤箱的电线要完好无损 ， 且符合用电要求，使用前也最好检查一下，如有破损 ， 修好再使用 。
4、电烤箱通电一段时间后温度才能达到预设值，使用时切忌操之过急，最好根据烘烤情况调整温度或切断电源 。
5、在使用时 ， 不要用手触碰烤箱门或烤箱顶，因为两者温度都比较高 ， 容易烫伤手部 。
6、每次使用完烤箱，待冷却后要将烤箱清洗干净，清洗时，还需注意不要用尖锐物品，最好用湿布擦，并把报纸放在门中，用毛刷刷干净食物屑 。
###其它资料参考###1、一般而言，薄片要在一只煮熟的锅里烫约1分钟，只有当肉从鲜红到灰白的时候 ， 才能捞起来吃 。
2、与此同时 ， 烫厚肉片需要的时间也随之增加 。具体时间应根据原料的大小及冷冻时间而定 。最重要的原则之一就是把食物煮熟 。所以，火锅中的汤的温度一定要稳?。詈檬贾毡３址刑?。
###其它资料参考###煮鲜羊肉要煮多久才能吃？
至少涮一分钟！
有一点值得注意，那就是，最好不要用筷子夹着羊肉涮羊肉，而要将羊肉整块放入沸腾的锅中充分搅拌 。由于如果用筷子夹住羊肉涮，筷子与羊肉接触的部位就不会接触到滚水，就会导致其他部位的肉已经熟了，而用筷子夹住部分的羊肉就不会完全熟 。
有些人吃涮羊肉喜欢吃新鲜的 ， 比如老北京铜锅涮羊肉，越是新鲜越喜欢 。但是这种新鲜羊肉更要在沸腾的火锅里多涮一会，至少一分钟 。因为鲜羊肉里可能会有细菌等微生物繁衍 ， 一定要把羊肉煮熟滚透才能杀死肉里的细菌等微生物 。
还有另外一种普遍的冷冻羊肉卷，装盘上桌就是摆好的 ， 这种冷冻羊肉卷就可以稍微减短时间，羊肉卷全部变色后就可以食用了 。并且冷冻羊肉卷比鲜羊肉好的地方是，依附在肉上的细菌或微生物在出厂前就被加工工厂处理了，避免了后续的麻烦 。
###其它资料参考###需要放置一小时以后 ， 在肉体稍微软化状态，就可以切片了，如果解冻时间过长会变得过软，就难以切成合适的薄片了 。
方法一：冰箱冷藏解冻如果急用，建议将冻肉放在冷藏室中慢慢解冻，这样对冻肉的鲜味损失很小 。用时大约一天以上 。
方法二：室温解冻将冻肉用保鲜膜包起或放入到保鲜盒里放在桌面慢慢解冻，鲜味损失不大 ， 当天能吃上 。最好是空气湿度比较大，避免出现冻结品表面干燥 。
注意：解冻时尽量别让冻肉直接暴露在空气中，会有冷凝水 ， 让肉湿漉漉的 。
扩展资料
1、品质好的解冻羊肉
肉有光泽，颜色深红 ， 脂肪较白，肌肉组织较有弹性，外表微湿润，不粘手，无异味 。肉汤透明澄清 ， 具有与鲜羊肉差不多的香气和滋味 。品质好的解冻羊肉应与鲜羊肉趋同；
因解冻羊肉是经过低温冷冻处理的，品质不能恢复到鲜羊肉的标准，光泽会稍逊于鲜羊肉 。因为解冻时会流出部分血水，色变淡，表面微湿润 ， 营养价值稍有损失 ， 肉的持水力下降 。
相关经验推荐
- 香肠馅儿包子要蒸多久
- 花生酱开封后能放多久
- 榨菜的保质期是多久 新鲜榨菜如何储存
- 大章鱼足水煮多久
- 海参泡好后要煮多久
- 鲟要蒸多久
- 羊肉加盐了能放多久
- 腊排骨煮多久
- 水煮土豆煮多久
- 红扒羊肉怎么做好吃