4.滋养皮肤
黑芝麻具有极强的抗氧化功能 。经常吃黑芝麻的人，皮肤总能够显得柔嫩和光滑 。另外 ， 由于黑芝麻能够改善便秘的情况，从而排出肠内存留的毒素，也就能够达到改善便秘所引起的皮肤粗糙 。处于节食期的女性朋友们，不妨也多吃一些黑芝麻，用于补充体内营养不足的情况，以避免所引起的皮肤暗沉、干燥情况 。
###其它资料参考###黑芝麻这样吃最好，且更有营养！
1、黑芝麻木耳茶
取生黑木耳、炒焦黑木耳各30克 ， 炒香黑芝麻15克，共研末 ， 装瓶备用 。每次取5克，沸水冲代茶饮 。此茶能凉血止血，对血热便血、痢疾下血有食疗作用 。
2、黑芝麻杏仁蜜
将黑芝麻500克炒香研末 ， 甜杏仁100克捣烂成泥 ， 与白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆内，上锅隔水蒸2个小时，离火，冷却 。每日2次 ， 每次2～4匙，温开水配服 。能补肝益肾、润肺止咳，是支气管哮喘病人的食疗常用方，并有一定防癌作用 。
3、黑芝麻五味葛根露
将葛根250克、五味子125克共入锅内加水煎煮2次，去渣合汁，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克共置瓷盆内，加盖，隔水蒸2个小时，离火，冷却，装瓶 。每日服3次，每次1匙 。有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功 ， 对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者有益 。
4、黑芝麻糊
将黑芝麻还有冰糖一起捣烂 ， 然后装入瓶子中备用 。每次取出适量用开水调服，一天早晚个吃一次 。能够有效的治疗皮肤干燥和咳嗽的情况，日常多吃还能够预防早衰 。
5、黑芝麻椹糊
用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克 ， 白糖10克 。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净，同放入石钵中捣烂，沙锅内放清水3碗 ， 煮沸后放入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可 。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚弱、须发早白、虚风眩晕等症 。
6、芝麻核桃粥
用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齐捣碎，加适量大米和水煮成粥 。此粥补肝肾，对继发性脑萎缩症有食疗作用 。
7、黑芝麻枣粥
将适量粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅 ， 加水熬煮成粥，即可食用 。黑芝麻枣粥甜润可口，具有补肝肾、乌发等食疗效果 。
8、黑芝麻黄面
将黑芝麻100克炒熟，白面500克炒至焦黄，每日晨起用滚开水调冲30克食用 。亦可加盐或糖少许 。黑芝麻黄面能固肠 ， 美容、乌发，适用于肠胃不固、面黄肌瘦者食用 。
9、黑芝麻蜜糕
将黑芝麻100克炒香，研碎后加入玉米粉200克、蜂蜜150克、面粉500克、鸡蛋液、适量发酵粉，加水和成面团 ， 以35℃保温发酵1.5～2小时 ， 上屉蒸20分钟即熟 。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用 。
黑芝麻做法多样，可根据自己的口味来调整哦 。
###其它资料参考###1、黑芝麻糖
黑芝麻炒熟之后做成黑芝麻糖 ， 具体做法为在锅里面加入适量白糖 ， 然后倒一些水，加入适量油，开火慢慢炒制，直到糖慢慢变得黏稠 ， 直接将准备好的黑芝麻加在里面 ， 翻炒均均之后将其倒在盘中，晾凉之后切成小块就进行装盒，想吃的时候随便拿一块出来就可以 ， 非常方便，并且营养十分的丰富 。
2、黑芝麻糊
黑芝麻糊是以黑芝麻为主要原料，加入其它五谷杂粮制作而成的一种食品，做法为将黑芝麻研磨成粉，然后用加热液体浓稠即可食用 。黑芝麻糊是滋补强身、延年益寿的佳品 。黑芝麻糊有养颜保健和使白发变黑的功效 ， 有有润五脏，强筋骨、益气力等作用 。
