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红豆能做什么粥( 三 )

生活百科薏米


辅料：水1.5升、冰糖20克 。
1、在锅内放入红豆、薏米、大米，加水浸泡 。
2、倒入锅中，加水煮沸后转小火 。
3、焖煮30分钟后，红豆薏米粥就做好了 。

###其它资料参考###红豆粥 红豆粥的制作材料： 主料：赤小豆20克,稻米100克 辅料：年糕50克 调料：盐3克 红豆粥的做法： 1.红豆洗净，放入锅中，再倒入适量的水一起煮开，开锅后倒出汤汁，再倒入适3倍的水，开锅后改用小火慢熬20分钟 ， 捞出备用 。2.米淘洗干净，放入锅中 ， 倒入成比例的水煮开 。3.开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁，用小火煮1个小时左右 。4.最后，放入盐调味 ， 再放入年糕就可以了 。食物相克 赤小豆：鲤鱼与红豆同煮 ， 两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者 ， 尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异 。稻米：唐孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾 。不可和苍耳食，令人卒心痛 。” 清王盂英：“炒米虽香 ， 性燥助火，非中寒便泻者忌之 。”
###其它资料参考###1、山药红豆粥：
材料：薏米50克，红豆50克，山药（干）100克，冰糖10克 。
做法：山药洗净，去皮，切成?。晦踩省④蜍摺⒑於咕淳唬美渌?～3小时，捞出后沥干水分；锅中加入适量冷水，将山药丁、薏仁、茯苓一起放入，煮至烂熟，取出备用；锅中再加入约600亳升冷水，将红豆放入，先用旺火烧沸 ， 然后改小火煮半小时；加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓，再以旺火烧沸，改小火煮约15分钟；冰糖下入粥内，搅拌均匀，再焖10分钟 ， 即可盛起食用 。
2、花生紫米红豆粥：
材料：花生、紫米、红豆、山药各适量 。
做法：花生、紫米、红豆提前浸泡半天；山药削皮 ， 切块；坐一锅水 ， 水开后把所有材料倒进锅里，搅拌几圈，待开锅后转小火慢慢煮；等豆子和山药都煮了就差不多了，中间还要搅拌几次，这样可以让汤更乱乎；我喜欢稠一点的，一般会煮四十分钟吧 。喜欢甜味的MM还可以加些红糖 。
###其它资料参考###红豆含有较多的膳食纤维 ， 具有良好的润肠通便功效 。红豆能清理身体内长期淤积的毒素，使身体健康有活力 。你喜欢自己动手做红豆粥?你知道如何做出可口好吃的红豆粥吗?接下来我告诉你红豆粥的美味做法有哪些?
红豆粥的美味做法1
材料
薏米50克，红小豆25克，白糖适量
做法
1、薏米、红小豆洗净后放入锅中，加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟 。
2、加入适量白糖，冷却后食用 。
红豆粥的美味做法2
材料
赤小豆50克 ， 米100克，白糖少许
做法
1.赤小豆和米同放锅中
2.大火煮开，改用文火熬煮
3.食用时 ， 放入白糖即可 。
红豆粥的美味做法3
材料
红豆1/3杯，稻米1杯，冰糖适量
做法
1.把红豆洗净浸泡2小时备用
2.把所有材料放入锅中 ， 加水用猛火煮开
3.改慢火煮至红豆烂熟
4.加冰糖适量调味
小诀窍
粥的理想境界：“见水不见米，非粥也见米不见水，非粥也 。必使水米融洽 ， 柔腻如一，而后谓之粥 。”
红豆粥的美味做法4
材料
红豆一把，菱角一把，米两把，水适量
做法
1.准备材料
2.全部洗净后，放入砂锅中
3.倒入适量的水，慢火煮三个小时即可

###其它资料参考###红豆粥做法

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