喝的生姜水怎么做法 _生姜

生姜水的正确做法是什么？

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生姜水比较常见，很多时候人们都熬煮一些生姜水来饮用。特别是天气比较寒冷的时候，适当饮用可以暖身体，还有咳嗽的时候适当饮用还可以止咳。不过熬制姜水也需要讲究一定的方法，那么熬制姜水正确的方法有哪些？
熬制姜水正确的方法
1、准备好东西
熬煮生姜水的时候，要注意保持好最简单的一个纯度，所以熬煮的工具最好选择不锈钢或者铝制锅。而生姜则是选购带皮的生姜熬煮效果会更好一些。所以熬煮生姜水的基本条件就是准备好合适的锅、生姜和清水。
2、生姜需切碎
熬煮生姜水的时候，首先需要把生姜处理好。生姜清洗干净以后，切成片然后再切成丝，最后切成碎丁，再根据生姜的数量准备好适量的清水，即可开火熬煮。生姜切碎以后，熬煮可以更加的入味，可以完全把生姜的味道熬煮出来。
3、上火煮制
生姜切碎以后，可以放到提前准备好的锅里，然后加入适量的清水就可以开火熬煮。水最好是选择清水、凉水，然后先用大火煮开再把生姜放进去，可以让姜和水蒸气更好的融合起来，效果也就会更好。
4、煮制完成
在熬煮生姜水的时候，需要大火烧开，然后再用文火煮几分钟，就是整个熬煮的过程。如果害怕生姜水比较辛辣，可以加一些冰糖进去，效果会更好。
生姜水有哪些作用？
1、祛寒
生姜属于性热的食物，每天喝上一杯生姜水，可以有效促进人体血液的循环，从而给身体提供充足的热量和温度，起到保暖和祛寒的功效。特别是对于患上风寒感冒的患者，喝一杯热腾腾的生姜水可以把体内的寒气祛除，起到一定的辅助治疗效果。
2、缓解痛经
女性的痛经大部分是因为宫寒而导致，而生姜性热，每天喝上一杯，可以有效起到驱寒保暖和减少痛经的效果。如果忍受不了生姜味道，还可以把毛巾浸泡在热姜水中，或者敷在小腹部位，起到缓解痛经的效果。
生姜水的熬煮过程并不复杂，但是要点在于细心。每天适当的饮用生姜水对身体健康还是比较有益处的，但是生姜过于辛辣，对于肠胃刺激比较大，所以如果肠胃不好的人群最好是避免饮用。

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煮沸后再煮10分钟即可，生姜水方法如下：
准备材料：姜 18克、红糖适量。
1、首先把生姜用清水洗净，放一旁备用。
2、生姜去皮，用刀剁成末，放一旁备用。
3、锅里放入准备好的水，大火烧开。
4、水烧开后放入生姜。
5、放入红糖，小火煮10分钟。
6、搅拌均匀，10分钟后，盛入碗中，这样生姜水就已经完成了。

###其它资料参考### 生姜汤水做法
生姜汤水做法，生姜是人们生活中十分常见的调味食材,是养生保健的常用药材，也是驱寒保暖的好东西。用生姜熬制的姜汤效果非常好。生姜汤对于人们来说是在熟悉不过了。那么来看看生姜汤水的做法吧
生姜汤水做法1生姜汤做法：
1、老姜一块，刀拍破放锅里，加红塘。添水，煎开!
2、拍破的老姜+红塘+水放有盖的盅等容器中，加温度较高的开水。加盖。当然可以在炉子上加热!
时间不用太长，开2-3分钟就可以了!
1、2最好都加上葱白(葱的鳞片叶白色部分、土话葱老壳)
红枣姜汤
用料：干姜、红枣各30克。