黄瓜丝能做成什么凉菜( 三 ) _黄瓜

###其它资料参考###食材
黄瓜400克
蒜头2粒
小米椒3个
【黄瓜丝能做成什么凉菜】香油适量
食盐适量
白糖适量
白醋适量
生抽适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
黄瓜切丝，加食盐、白醋腌制。
2
将蒜头、小米椒剁碎，加香油、食盐、白醋、生抽拌匀。
3
锅内热油，冒烟时淋在拌好的调料上。
4
腌好的黄瓜丝倒去多余的水分，将调料淋在上面即可。