###其它资料参考###其实做奶茶并不是只能用红茶，用绿茶也是可以的 。只不过味道不是那么好，而且也不是那么好看 。其实实际上，只要是茶，都可以用来做奶茶 。所以别说是绿茶了，就算是普洱茶也可以 。只不过绿茶本身具有一种苦味，而红茶没有 。所以这就造成了很多情况下，红茶做出来的奶茶更加好喝 。而且更加顺滑，其实奶茶的制作方法非常简单 。
我个人给我妻子做的时候 ， 用的就是很普通的红茶包，说实话感觉如果采用正儿八经的红茶的话，可能效果不会那么好 。因为茶包采用的茶叶属于那种茶叶粉末 ， 有一定的茶叶味道 。而且后来采用正儿八经的红茶做的时候也验证了我的猜测 。确实没有采用茶包来的更好喝 。我个人认为可能是茶包的量比较少，所以茶叶的浓度不高 ， 这样就做出来了更好喝的奶茶 。
然后将奶煮沸，一边搅拌一边倒入泡好的红茶 。等到奶的颜色变深之后，就完成了 。当然也可以直接将奶倒入刚刚泡好的红茶中，只不过我个人还是喜欢前者 。因为感觉前者做出来的奶茶奶香味更重一点 。然后放入一定量的糖和自制的珍珠，这样一个珍珠奶茶就做好了 。味道和外面的差的不多，后来我买了冰块盒，味道就更好了 。
其实珍珠的做法也非常简单 ， 你需要红糖，水和木薯粉 。其实做法和和面非常像 。就是用开水将红糖冲开，充分搅匀 。然后用这个糖水加入木薯粉，像和面一样揉搓 。最后将面擀成细条 ， 一段一段的揪下来 。然后用手搓成圆球，珍珠的大小就行了 。这样珍珠就做好了，但是这样做出来的珍珠和外面的还是有差距 。做好之后可以冷冻一下 ， 毕竟我当时还没有冰块 。
###其它资料参考###如果你只是（非商业性销售）在闲暇时在家里有现成的冰茶，想加入精制牛奶、奶粉（或奶粉）尝试制作家庭版的奶茶 ， 你可以试试流行的奶茶方法 。一般来说，立顿红茶袋、川宁红茶袋、斯里兰卡红茶袋或茶粉和茶叶在沸腾的热水中浸泡，然后与一定量的纯牛奶或奶粉或植物脂肪、炼乳和淡奶混合 。
上述奶制品并非都要完全 。基本上是看个人口味和现有材料来确定 ， 温馨提醒，可以去厨房、美食网等APP上输入奶茶，可以发现有各种各种的奶茶 ， 就是把茶壶清洗干净，放入红茶，加入沸水 ， 迅速把水倒掉，把红茶先洗干净 。再向茶壶中加入沸水，盖上盖子 ， 静置5分钟 。.将合适你甜度的糖浆量延着杯壁涂一层，加入小半杯冰，倒满牛奶搅匀即可滤出茶叶 ， 倒入容器中 。在刚泡好的红茶中加入牛奶，搅拌直到茶和牛奶完全融合 。根据口味加入冰糖 。
提示：如果你不喜欢甜食，你可以跳过它们，或根据你的口味添加 ， 如珍珠或椰子 。你可以试试 。然而，从健康的角度来看，我们可以从冰红茶的配方开始改造，也许会有奶茶的惊人味道 。还是建议使用健康的原材料 ， 给消费者一个好的选择 。
不对哦，我开的是奶茶店，卖的奶茶是红茶+植脂末、果糖 ， 按一定比例调制好的植脂末变成三无淡奶，你说的是冰红茶饮料只要你敢想象，一切皆有可能，没有规定是不行的，会有的 ， 关键是怎么搭配 。不过 ， 红茶可以养胃，而绿茶、青茶（乌龙茶，如铁观音、凤凰单丛等）则会伤胃 。不能哦，做奶茶的红茶最好是能泡的茶，这样的口感能力才好!不可以哦 ， 实在没有红茶，茉莉花茶、乌龙茶也是可以的 。
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