第二就是蔬果馒头，里面含有不同的蔬菜汁 。对于宝宝补充维生素也是有非常好的作用 。第三，多吃蒸的食品要比吃油炸的食品好很多，比如说于其让孩子出去买鸡腿汉堡吃，还不如在家去蒸一锅卡通馒头更好 。
我前段时间也录了一个小猪馒头的视频教程，如果想学习的可以留言，我发链接给你 。这里是铲子爱厨房，我是球球妈一个爱下厨房 ， 不爱下馆子的宝妈，每天分享家常菜品、面食、烘焙小吃的制作方法，欢迎与我一起沟通交流！
###其它资料参考###食材用料：老面粉100克 ， 没有的话就用普通面粉（也叫中筋面粉）100克、水54克、酵母1克、果蔬粉各3克
制作过程：
1、首先我们先提前将所需食材全部都备好，这样更方便制作中使用，如图所示 。
2、先将果蔬粉放入水中融化，然后再放入酵母进行融化，如图所示 。
3、将其上述融化好的液体分别加入面粉中，将其揉成一个光滑的面团 ， 不同蔬粉揉出不同颜色面团，盖好保鲜膜进行室温发酵 。
4、将面团发酵至约为原来面团两倍大 ， 用手指戳个洞，洞口是不回缩而且也不会塌陷的状态即可 。
5、将发酵好的面团取出在案板上将其先揉制，将发酵时所产生的气体全部揉出去，然后分别将面团搓成细长条，粗细约为大姆指粗 。
6、将搓好的小长条面团，分别切成均等小块，长均1.5CM，
7、将切好的小迷你馒头胚，依次摆放到蒸笼中，彼此间隔出一定距离，如图所示，进行醒发10分钟 。
8、醒发好后的面胚，明显有些变大，如图所示 。
9、开启大火将其烧开后 ， 转中火继续3分钟，最后关火焖上5分钟即可打开锅盖喽 。
10、一个个迷你可爱的五颜六色的小馒头就制作好了 。
11、很适合小宝宝吃
1、发酵注意看状态，不要看时间，如果用手指戳个洞 ， 洞口很快回缩，说明发酵不到位 ， 继续发酵即可，如果面团直接塌陷了 ， 说明发酵过度了 。
2、先将果蔬粉进行融化，这样可以同面团更好融合在一起，颜色更均匀 。
###其它资料参考###主料：；面粉1000克，紫薯1个，南瓜200克
辅料：干酵母2克
彩色馒头的做法
1、紫薯1个，南瓜200g洗净去皮
2、紫薯和南瓜切块上锅蒸熟
3、蒸熟后，分别用勺子碾成糊状
4、分别加入适量的面粉 ， 揉成面团
5、倒入适量干酵母溶解于30度左右的温水中，静置3-5分钟，因为紫薯含水分少可以加些酵母水一起和面，白面团也用酵母水来和
6、用保鲜袋把三种面团分开放置温暖的地方进行发酵，可以盖上小褥子，更好的保温，发酵更充分
7、揪起面，可以看到许多均匀的小孔，闻起来有股微微的酵母香说明发酵好了
8、分别揪出三小块面，用力揉排出气泡，面团揉至光滑 ， 用擀面杖擀成薄片，摞在一起
9、从一边向另一边卷成圆柱形 ， 然后用刀均匀切下，两头取下
10、剩下的两头可以自由发挥了，我擀成面片包成包子了，面团做完后摆在布上放在温暖的地方盖上褥子继续发酵10分钟
11、蒸锅加水烧开，篦子上抹油，可以防粘 ， 摆上再次发酵好的馒头，上蒸锅 ，
12、先开大火蒸3分钟 ， 等可以明显看出锅盖旁边有蒸汽上腾后转中火继续蒸30分钟就好
13、蒸好的彩色馒头 。
###其它资料参考###主料
面粉1.5KG酵母50g
辅料
菠菜汁适量西红柿汁适量
彩色蔬菜馒头的做法步骤
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