小米辣炒什么菜好吃?

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陈皮小米椒焖牛蹄筋的做法
1、新鲜牛蹄筋焯水,冲洗干净改刀待用,然后把蒜瓣,姜片,陈皮放入锅中小火煸香 。
2、煸香辅料之后,放入干小米椒,后方辣椒干不会炸糊掉,然后倒去焯水洗净待用的牛蹄筋,翻炒 。
3、翻炒均匀之后,倒入一听啤酒 。
4、倒入酱油生抽,老抽调味,冰糖少许,放入高压锅中8-10分钟,焖五分钟 。
5、打开高压锅尝一下口感程度,如果想吃酥烂的可以再继续,倒入炒锅收汁,撒胡椒粉,麻油即可 。
我们食用这道菜是可以很好的补充蛋白质和氨基酸的,而且牛肉含有的脂肪量是比较的小的,所以食用是不会变胖的 。小米椒是含有丰富的维生素C 。
小米椒炒豆腐的做法
1、小米椒洗净切段 。
2、豆腐切块 。
3、锅中放油加入豆腐煎 。
4、煎至两面金黄后加入辣椒 。
5、翻炒一会加盐 。
6、加入生抽 。
7、炒匀即可 。
豆腐是含有丰富的蛋白质的,我们食用是能够很好的补充身体能量的,而且是容易消化的,小米椒是可以很好的促进消化,增强我们的食欲的 。

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小米辣爆炒茄瓜肉丝,是一道非常美味又好下饭的家常菜,用小米辣搭配茄瓜肉丝爆炒,炒出来的成品味道非常不错 , 下面分享它的做法给大家看看 。
工具/材料茄瓜1个,猪隔板肉150克 , 小米辣2个,姜丝、蒜米适量 , 1勺生抽 。
把全部食材准备好 。
小米辣拍扁切成2段、姜丝、蒜米准备好,隔板肉切成丝,茄瓜切丝 。
肉丝里加适量的盐、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟 。
开火下油,放蒜米进去爆香 。
肉丝下锅翻炒一下 , 然后放小米辣进去 。
翻炒入味,再下茄瓜丝进去 。
加2勺香油爆炒至茄瓜变软 。【茄瓜特别吸油,所以下多点油就比较好吃】
洒少量的水,盖上盖子小火焖7分钟左右 。【期间翻炒一下】
打开盖子加几粒味精 , 翻炒均匀,熄火 。非常美味好吃的小米辣爆茄瓜肉丝就做好了 。
###其它资料参考###柠檬小米辣洋芋
这是云南文山酒吧里的一道有名小吃哦,
时间:10分钟左右
主料
土豆两个柠檬一个
香菜少许大蒜两瓣
小米辣两个
辅料
醋根据自己的口味酱油
麻油花椒油
盐味精
柠檬小米辣洋芋的做法步骤
把切好的土豆块放到有少许菜油的锅里,如果想吃脆一些的,待土豆一熟就把它捞出锅,喜欢吃软的,就多炸一下 。出锅后放上料拌一下,美味的洋芋就出来了
用料
主料
猪肝300g
调料
花生油
25ml
酱油
10ml
葱
10g
姜
5g
五香粉
2g
小米辣炒猪肝的做法
1.小米辣洗净切碎 。
2.猪肝用清水浸泡至少30分钟 。
3.将猪肝片薄片 。
4.入锅中焯水 。
5.盛入盘中,加入葱姜 , 蛋清,五香粉,干淀粉 。
6.抓匀备用 。
7.黑豆豉剁碎 。
8.热锅下油,放入黑豆豉炒香 。
9.再放入小米辣 。
10.翻炒至颜色变深 。
11.放入腌制好的猪肝 。
12.旺火翻炒30秒 。
13.再加入酱油 , 美极鲜 。
14.旺火翻炒30秒过火盛盘即可 。
教您小米辣炒松树蘑怎么做,如何做小米辣炒松树蘑才好吃
【和小米椒炒的什么菜好吃】
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