虾皮和黄豆：同食会消化不良 。
虾皮和红枣：同食会中毒 。
参考资料：
虾（甲壳类节肢动物）_百度百科
###其它资料参考###做法一：天门滑鱼先准备好一条鲤鱼，然后准备好米酒，木薯淀粉 ， 豆芽菜，醋，生姜 。把豆芽菜先在锅里面焯水，然后全部铺在碗里边，把鱼全部切成片放到一边备用，然后在锅里面放入适量的水，放一些生姜煮开之后加入一些米酒和醋 。接着需要倒进去一些芡粉，锅里面烧开之后下鱼片 。这个时候我们稍微的搅拌一下，等到锅里面沸腾之后后关掉火，把汁液全部淋在豆芽菜上，然后把鱼直接装盘，撒上葱段就可以了 。
做法儿：烩滑鱼同样需要先准备好相应的食材，准备好一条鲫鱼，准备适量的黑木耳，苋菜 ， 丝瓜，生鸡蛋，全麦面粉以及豆腐乳 。然后要准备一些调味品，需要准备适量的盐，生抽，醋 ， 米酒，鸡精，芝麻油，食用油，小葱，生姜，蒜头和水淀粉 。
首先把鲫鱼先处理一下，去掉鱼鳞鱼腮 ， 还有内脏器官清洗干净之后 ， 我们把鱼的中刺和肋刺全部去掉，然后把鱼切成两公分左右宽度的鱼条，放到碗里边加入两个鸡蛋，放入一些小麦面粉，盐，适量的清水，搅拌均匀之后放到一边备用 。
接下来我们把提前准备好的丝瓜全部切成片状，苋菜切成一段一段的，然后黑木耳一定要打一下花刀 。起锅烧油，然后把鱼条放到锅里面炸透，一直炸到鱼变成金黄色才能够捞出来 。在锅里面留一些底油，放入葱、生姜爆香，然后依次加入米酒、生抽、骨汤，接着我们加入黑木耳、苋菜 还有丝瓜 。加入这些配料菜之后，我们还要加入豆腐乳，醋，蒜泥，还有鸡精，在里面适当的加入一些麻油，然后把鱼下锅，稍微炖一会儿之后就可以直接出锅了 。
###其它资料参考###泰国椰青常温保存10～12天左右 ， 椰青是嫩的椰子，汁甜但是不如成熟椰子那般甜 。
椰青也称青椰子，比起黄椰子，它的结果周期更短，椰子水清甜且解热生津 。椰青以现摘果最为新鲜，果肉口感也最具奶香 。
1、青色嫩椰子
椰青特点是水多 ， 皮厚，肉软，每个椰子三公斤左右一个 。这种青皮嫩椰子保质期特别短，从树上采下来，只能保质10～12天左右 。
【鱼滑最长能保存多久】2、青色老椰子
青色老椰子水相对少一些，水可以晃动，但肉厚，保质期会相对长一些 。青皮老椰子重量正常情况下在5～6g之间 。青皮老椰子保质期大概15～20天左右，以从树上采下来时间为准 。
3、去皮嫩椰子
此椰子外貌很白 。加上保鲜剂，能保存8～10天左右，但经过化学药剂漂白泡过，外表看起来非常白 。
4、去皮老椰子
不加保鲜剂，能保存20～80天，老的程度有很多种，就象人从40～100岁几种分别差不多，但最常规的老椰子能保存20天以上 。市面销售的椰子均为20～30天左右保质期的；去皮老椰子又分不加工和加工抛光处理两种，称毛椰和光椰两种 。
相关信息：
椰子中含有丰富的蛋白质，可以给身体补充能量，长期食用的话还能够维持身体健康，对于增肌也是有一定作用的，健身的朋友可以多吃点 。
因为椰青的肉不是特别老，所以可以用来榨椰汁或做菜 ， 像椰青马蹄鲜奶露、胜瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等 ， 椰青肉爽脆有嚼头，很耐吃 。而椰青汁除了鲜喝 ， 也是煲汤的好原料，本身的清甜为汤水增色不少，像椰青炖乌鸡、椰青炖翅、椰青炖雪蛤等 。
能干的厨师还发挥了不俗的创意：将其代替上汤用来浸鸡、鱼滑等，鸡肉、鱼肉吸收了椰汁的清甜 ， 香而不腻 。
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