1、白萝卜排骨汤：要准备排骨、萝卜、生姜 。具体做法是把排骨洗干净，而后沥干水分，烧一锅沸水，将排骨放进去焯一下 ， 然后将水倒掉 。重新在锅中倒入凉水，把姜片、排骨放进去 ， 还需要滴少许醋，用大火煮20分钟左右 。
把萝卜洗干净以后切成块，然后放进排骨汤中用大火烧开 。将锅盖盖严 ， 把火调小再煮10分钟左右，等到萝卜熟了，再放少许盐就可以出锅了 。
2、山药排骨汤：要准备排骨、山药、生姜、枸杞以及胡萝卜 。做法是先把山药、胡萝卜洗干净 ， 并且削去外皮，而后切成块状备用 。把排骨放进烧开的水中焯一下，捞出后洗干净 。
在砂锅里放水烧沸，将排骨、姜、八角放进去，等到水开之后转为小火 。需要加几滴白醋，这能够让汤味更加鲜美 。用小火炖1小时后 ， 再把山药、胡萝卜放进去，再用小火煮1小时，放盐调味即可 。
###其它资料参考###1、排骨菌菇汤：排骨3-4块冷水下锅 ， 加入两片姜片去除腥味，煮出血水，捞出沥干 。木耳泡发切小块 。2-3个红枣清洗干净，去核 。香菇焯水切碎 。将所有食材放到锅中，加入适量清水，清炖1.5-2小时即可，给宝宝吃肉喝汤，可以吃一些香菇木耳 。
2、给宝宝做排骨汤时，可以添加各种蔬菜 ， 比如说土豆、萝卜、莲藕、木瓜、苦瓜、西红柿、茼蒿、油菜、菠菜等等，符合宝宝的胃口最好，宝宝吃得香，就会长得快了 。
【给宝宝熬汤怎么熬】 3、给宝宝做排骨汤是需要窍门的，才能充分吸收里面的营养 ， 做汤时放一点醋或者是橘子皮，另外要炖的时间长一点为好，里面的钙、磷、铁等矿物质才能更好的溶解出来，炖好之后可以让宝宝吃一些儿肉，喝一点儿汤，才能达到补钙的目的 。给一岁宝宝做汤时可以不放盐 ， 原味才是最好喝的 。
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