3、再放入鲫鱼 , 稍煎一下 。
4、再放入清水、葱段、姜片、盐 。
5、小火慢炖,炖至一碗水时即可。
炖鲫鱼汤做法4
材料
鲫鱼 葱 姜 香菜 盐 味精 香油
做法
1、把鱼洗干净,香菜切碎 。
2、在高压锅里倒油,放葱姜炝锅 。
3、把鱼放入 , 两面拿油煎一下 。
4、倒入白开水放盐适量,盖盖子炖 。
5、炖熟直至奶白色,放入香菜末,加入味精、香油 。

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