“丹桂”也叫“金桂”是桂花的一个品种，金桂花朵金黄，花香馥郁，叶片浓绿，在众在我国十大名花中 ， 唯桂花树最大、叶最密、花最香 。金桂，其为木犀科常绿灌木或小乔木，终年枝叶繁茂 ， 花朵金黄，秀丽而不娇，花香馥郁，幽香而不露 ， 在众多桂花中观赏价值最高 。桂花还具有丰富的文化意义 。“物之美者，招摇之桂”，桂花一直是世上美好、高雅事物的象征 。“八月桂花遍地开，桂花开放幸福来”，历代民间也皆视桂花为吉祥之兆 。而举凡中榜登科，仕途得志也被称为“折桂” ， 对获得殊荣者则被誉为拥有“桂冠” 。毛主席诗词中便有“寂寞嫦娥舒广袖，吴刚捧出桂花酒”的佳句 。吴刚伐桂也成了月亮中的美景，人们赏月便有了许多的遐想 ， 往往借物抒怀，祈求家庭团圆幸福 。历来，处士林逋“梅妻鹤子”的千古佳话 ， “采菊东篱”的随性，莲之“出淤泥而不染”的高洁，“三秋桂子 ， 十里荷花”的名句，都使后人望尘莫及且赞叹不已；而我最心仪的，便是这恬淡而芬芳的桂花 。
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###其它资料参考###主料：红茶3克、桂花3克 。
辅料：90度左右的水500克 。
步骤：
1、准备桂花3克、红茶3克，红茶换成绿茶也可以 。
2、将红茶和桂花一起倒入茶壶里，加少量90度左右的水浸泡2分钟左后 。
3、然后将水倒掉留住茶 。
4、重新加满壶90度左右的水 ， 盖上盖子浸泡10分钟 。
5、茶网过滤倒入茶碗里即可饮用 。
###其它资料参考###1、泡桂花茶的方法是先取4-6朵桂花，放到500ml的玻璃杯里，先用沸水冲泡一次，迅速将水倒掉，再用沸水冲泡，加至八分满，盖上杯盖 ， 冲泡十分钟，趁热饮用 。
【桂花茶该怎么泡】 2、生活中如果体质是偏热的，特别是火热内盛的患者千万不要使用桂花 。这是因为桂花性温，如果体热的患者服用了桂花 ， 那么身体中的内火就会大大增加，不利于身体健康 。不过，若身体出现了牙痛、胃痛、口臭以及慢性支气管炎 ， 就可以将桂花泡水服用 。
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