###其它资料参考###蜂蜜和梨都是常见的食品,二者也可以搭配制成梨子蜂蜜水,梨子蜂蜜水不仅十分好喝,而且营养价值也比较高,不过梨子蜂蜜水怎么做可以保存呢?
梨子蜂蜜水的做法其实也比较简单 , 制作梨子蜂蜜水的主要材料当然就是梨和蜂蜜,首先材料的选择,梨可以选择新鲜多汁的雪梨,蜂蜜可以选择经过多方质量检测合格的优质枇杷蜜,吃起来更放心 。
煮蜂蜜雪梨水方法并不难,下面给大家介绍一种做法 。首先准备食材,1个雪梨,适量红枣、枇杷蜜和水,先将雪梨洗干净并去皮 , 然后切成小块 , 红枣用清水洗净,再用温水泡20分钟左右 。将锅中加入适量水,煮沸以后加入雪梨块和红枣,煮20分钟左右 , 具体时间建议自行调整,盛出后稍凉调入适量枇杷蜜即可食用 。
准备好适量雪梨和枇杷蜜,然后开始正式制作,将雪梨用清水清洗干净 , 去掉果核,切成小块备用,接着将锅中加入适量水,切好的梨块也一同放入,然后开大火,待煮开后再转小火炖煮20分钟左右 , 就可以将梨水盛出放置在一旁,等待温度降至40度左右再加入枇杷蜜,搅拌均匀即可食用 。梨子蜂蜜水的保存时间比较短,如果没有喝完最好放置在冰箱冷藏室中,不过田野牧蜂还是建议大家尽快饮用完毕 。
梨子蜂蜜水是缓解咳嗽的好办法,冬季气候干燥,气温也比较低 , 容易引发感冒咳嗽 。枇杷蜜含有丰富的葡萄糖、氨基酸、维生素以及活性酶等多种营养成分,可以滋养肺部,润肺止咳,同时枇杷蜜中还含有枇杷植物特有的营养素,承袭了枇杷止咳化痰的作用,可以保护嗓子 。
###其它资料参考###你好!
方法一
原料:鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖 。
做法:
1、先切下一点做盖子,把梨核取出来,然后梨肉挖一些出来,放满清水,枸杞子5粒,冰糖3颗,文火蒸45分钟 。
2、出锅的时候小心烫手,不用急着喝 , 出锅以后可以保温很久 。
梨水细腻甘甜,梨肉香脆可口 。
备注:挑选梨果下面要整齐,否则坐不稳 。放温后加蜂蜜2-3勺,因为高温会破坏蜂蜜成分 。
方法二
原料:
1.主料:梨200 克,蜂蜜30 克 。
2.调料:冰糖
制法:
将梨洗净去皮、核,放入碗内,加入蜂蜜,上笼蒸熟取出,用冰糖调味即成 。
备注:梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分,具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效 。与蜂蜜同蒸,多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症,疗效很好 。
方法三
冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨
原料:梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,松子1小勺,大枣1个 。
做法:
1. 先将梨用清水洗干净,然后用刀削掉顶部 。
2. 再用小勺将内部掏空,注意要掏取适当的量 。
3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中,并放入适当的松子和切好的大枣 。
4. 最后放入设置为180度的烤箱中,烤制30分钟,完成!
方法四
原料:蜂蜜n勺、选一只饱满的梨子、也可加入百合、然后就是厨房的好伙伴:刀、碗、锅、火 。
做法:
1、从梨子的3分之2处将梨子分两半(可以从梨把儿和梨身分开) 。梨核取出,将梨把儿部分留下做个小盖子;
2、将蜂蜜灌进空心的梨子里面~盖好梨子的小盖子上锅蒸20分钟即可~(梨子放小碗内)注意水的多少,不然就露锅啦;
方法五
蒸花椒梨:止咳定喘
生梨1个,上戳几个小孔,每孔内塞入花椒1粒,隔水炖熟 , 待冷却后去掉花椒,食梨饮汁 , 可止咳,消痰定喘 。
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