上面我们所介绍的都是素馅，下面我们再来介绍几种肉馅，现在在我们的日常生活中可能最常见的就是猪肉大葱，尤其是北方人 ， 吃猪肉大葱馅儿的饺子可能是最常见的 ， 而且猪肉是比较百搭的一种食材 ， 它可以搭配芹菜，韭菜，白菜等等，这些馅料吃起来都非常的，有感觉 。
最后我们要说的是一种虾仁馅儿的饺子 ， 虾仁的营养是非常丰富的，他还有非常多的蛋白质，而且它的蛋白质含量和我们日常生活中所食用的鱼类 ， 蛋类和奶类相比来说是他们的几倍甚至几十倍，而且它含有非常丰富的维生素以及矿物质，对什么的身体健康是非常有好处的 。除此之外虾仁的肉质也比较松软，是非常容易消化的，对于一些身体虚弱以及病后需要调养的人们来说是非常好的一种食物 。
因为我们所介绍到的几种饺子馅儿 ， 就是我们日常生活中比较常见的啦 ， 我们可以搜寻一下他们的做法，自己尝试一下 。
###其它资料参考###素白菜饺子怎么做好吃
首先需要把豆腐放到锅中炒烫一下捞出来，然后再把豆芽焯烫好剁碎，豆腐碾碎以后再准备一些白菜清洗干净以后剁碎，里面添加一个鸡蛋，再准备韭菜清洗干净以后剁碎，添加一些蚝油，生抽，盐搅拌均匀 ， 锅中加入适量的水煮开，把包好的饺子放进去，煮熟以后就可以吃了 。
素白菜饺子的营养价值
适当的吃一些素白菜饺子，能够补充身体所需要的铜元素以及其他的矿物质元素，让身体免疫力有所提高，适当的吃一些素白菜饺子还可以达到润肠通便作用 ， 让肠道蠕动速度变得更快 ， 让消化吸收功能变得更好，避免大便干燥的情况出现，而且还可以让排便的情况更加通畅，让便秘问题得到有效解决 。
适当的吃一些素白菜饺子还可以达到抵抗癌症 ， 预防癌症作用，让皮肤的抵抗能力变得更强，喜欢吃的人就可以适当的吃一些来调节自己的身体 。
素饺子馅怎么调
素饺子馅的种类还是非常多的，调配的方法也非常简单，需要先准备一些新鲜的西葫芦 ， 清洗干净以后剁碎，把里面的水分挤干，黑木耳泡发一下洗干净也剁碎，然后准备一些葱末，鸡蛋打进碗里面搅拌均匀，锅中加入适量的油烧热，把鸡蛋放进去翻炒，炒碎以后就可以盛出来放到容器当中，加入木耳碎，鸡蛋以及西葫芦，再加入一些料酒，生抽 ， 鸡粉，五香粉以及葱花，搅拌均匀后就可以用来包饺子了 。
吃素的好处
吃素对身体有一定的好处，这样可以让蛋白质摄入过多的情况得到调节，让不饱和油脂含量增加，而且还可以预防心血管疾病出现 ， 达到很好的预防大肠癌，降低血压，降低胆固醇作用 。
吃素还可以让肠胃得到更有效的保护 ， 吃素的人身体抵抗能力就比较强，肠胃方面出现的疾病几率就会低一些，而且吃素的人经常会吃各种蔬菜，谷物类食物以及水果，是很容易被身体吸收利用的，一般素食里面的纤维素含量很高，便秘出现的几率也可以减少 ， 让身材保持得更好 。
吃素还可以让心态变得更加平和，因为肉食里面的一些激素成分，可能会让脾气变得不是那么好，吃素的人性格就变得比较温顺一些，经常吃素还可以达到延年益寿作用，能够让身体体质变好，抵抗疾病的能力增强 。
经常吃素可以让体重减轻，身材肥胖的情况不会那么严重 ， 因为素食里面的热量本身就很少，而且几乎没有脂肪成分，所以并没有太多的能量会储存在身体里面，经常吃素还能让患上癌症的风险降低很多 ， 如果总是吃肉，那么结肠癌的出现几率就会增加 ， 素食里面的纤维素含量很高，可以让肠道蠕动的速度变得更快，让毒素更快的排出 ， 这样结肠癌出现的几率就会减少很多 。
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