榨菜开封后能放多久 _榨菜

榨菜的保质期是多久？

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不同的榨菜类型保质期不同，具体如下：
市面中有两种不同的榨菜类型，一种是真空包装，而另一种则是非真空包装，两种榨菜的保质期以及储存方法都有所不同。
真空包装的榨菜一般只要没有开封保质期都长达一年，不过建议放入冰箱储存。而不是真空包装的榨菜在常温下能够储存一周，不过要注意密封严实，如果是炎热的夏天就建议72小时内吃完。
榨菜储存方法
榨菜直接放入阴凉通风处储存就可以了。包装密封的榨菜一旦开封就要用夹子密封，然后再放入冰箱冷藏。准备一个宽口的容器，放入榨菜装至8 ， 9成满，然后再准备两块比瓶口稍微长一点的竹片，交叉卡入瓶口，这样就可以避免榨菜松动。
准备一个比瓶口大4cm左右的碟子，倒入一半的清水，然后将容器倒立的放在碟中，这样可以避免空气进入，从而能够有效防霉防止变质，一半用这个方法可以储存一个月左右，并且无需担心色香味会出现改变。

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不超过一周。
榨菜开封后如果冰箱冷藏放置不要超过一周，如果天气很热，开封后常温下也最好两天内就吃完。
未开封的榨菜属于真空包装可能不容易受到细菌的感染，存放的时间会延长，但是在夏天的时候打开的榨菜，温度比较高，可能容易出现变质，存放的时间会缩短。
###其它资料参考###榨菜放冰箱不会坏。一般来说榨菜的保质期很长，因为本来就是腌制食品。
如果是袋装榨菜，在未开封的时候建议冰箱储藏，时间一般按照袋上标明的有效期，有的保质期12个月，有的16个月。如果发现包装漏气膨胀之类的就最好不要再食用了。
开封后的榨菜无论是常温放置还是冰箱放置都不要超过一周，视天气而定，如果天气很热，常温下三天内就要吃完。
###其它资料参考###榨菜可以放冰箱，开了封的榨菜或者是没吃完的榨菜，放在冰箱里可以延长保存的时间。不过放在冰箱的时候，尽量用保鲜膜包住或者装进保鲜袋里，以防串味。
如果是自己腌制的榨菜，吃多少就拿出来多少，不用放在冰箱，剩下的放在密封的坛子里面封好就可以了。因为榨菜本来就是腌制食品，不会那么容易变质。
如果已经拿出来但是吃不完的榨菜或者是那种袋装的榨菜开封之后吃不完的话，最好是放在冰箱保存，这样一般可以保存一周，但是如果常温保存的话，3天左右就会变质，夏季可能一两天就会变质。因此吃不完的榨菜最好是放在冰箱冷藏保存，或者当天就吃完。
榨菜通常分为两种，一种是市场上购买的有包装的，另一种是自己家腌制的没有包装袋的。有真空包装的榨菜一般保质期是一年，自己家腌制的榨菜可以保存的时间就更长。
榨菜是芥菜中的一类，一般都是指叶用芥菜一类，如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成，是中国名特产品之一与欧洲酸菜、日本酱菜并称世界三大名腌菜。
###其它资料参考###这种榨菜，可以放进冰箱里保存，一般存放一周不成问题。（如果咸味重，可以存放更久。）在没有冰箱的情况下确实很难延长保质期，榨茶如果是用盐腌的，只要放在通风干燥、阴凉的地方就可以保成，虽然是开过封后需要冷藏，但是没有那个条件，榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成，是中国名特产品之一与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。在日常生活中，我们都是非常喜欢吃榨菜的。