花生米要煮多久才熟 _花生米

花生米煮多久能熟?？

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8-10分钟。
花生比较容易煮熟，冷水下锅，煮八分钟左右花生即可熟透。煮的时间越长花生越软烂可口。煮花生的过程中可以添加八角、食用盐、桂皮、香叶、生姜等香料同煮，煮好的花生口味丰富。花生煮好后最好浸泡一至两个小时，吃起来会更加入味。
花生营养价值
花生中含有大量的维生素E、维生素B等营养物质，其中的蛋白质虽然不属于优质蛋白，但是却含有人体必需的赖氨酸，这种营养物质的补充只能通过食物来获得，花生中的蛋白质含量甚至要比鸡蛋中的含量还要高。
花生的里面含有丰富的泛酸，这种物质适量的补充后，可以有效的提高记忆力，尤其是对于小孩来说，经常吃点花生的好处不用多说，如果能搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同吃的话，效果会更好。

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水煮花生米因做法简单，而且健康，味道又好，成为最为家常的小菜。水煮花生米既是宴席凉菜的必点菜之一，又是小餐下酒菜的最佳选择。那么花生米煮多长时间能熟呢？
1、一般新花生需煮15分钟后，关火焖熟10分钟即可。
2、一般陈花生需要煮20分钟后才能关火焖10分钟左右。
3、不同的烹煮设备具体所需时间是不完全一致的，但大致时间是差不多的，需要自己稍加判断。
以上就是对于花生米煮多长时间能熟的全部内容。
###其它资料参考###制作的方法不一样，时间也不一样
做法一：1、把配料与花生米放入1000毫升冷水中一起煮；2、中火烧开，小火慢煮；3、20分钟后加入盐再煮10分钟；4、最后用大火收汁，熟花生米在锅中焖一会儿；5、盛起装盘，当零食下啤酒都行。
做法二：在花生米的诸多吃法中以煮为最佳。水煮花生米是花生米最简单、最科学的吃法，它能完好的保存花生米的营养成分，而且味道非常鲜美。水煮花生米米的做法虽然很简单，但是要煮的入味儿还是要有小窍门的。只要掌握一点，就可以在短时间内，做出很入味﹑纯正的农家花生米的味道。这关键的一点技巧就是：把花生米前面的一头，用拇指和食指轻轻按一下，花生米壳就裂开一个小口子，这样煮的时候不仅节约时间，而且汤汁的味道就容易的到里面去了。
原料：2斤花生米，2个八角，2勺盐， 1块桂皮。1、花生米用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。2、用拇指和食指轻轻按花生米前面的一头，使花生米壳裂开一个小口子。依次把所有的花生米都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿。3、把处理好的花生米，倒进高压锅里面。4、加水进去，水和花生米的比例1：1就可以。5、放入一块桂皮，两个八角（喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮）。6、放入4勺盐，大概20克。一斤花生米10克盐比较合适。7、用铲子把花生米搅拌一下，使盐与花生米混合的比较均匀。8、盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖。9、把花生米捞出来，控水，就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面，泡的时候越长越入味。
温馨提示：1、花生米一定要清洗干净至泡在水里没有泥沙沉淀哟，不然就不是盐水花生米而是泥巴花生米了！2、在煮花生米之前，把花生米前面的一头，用拇指和食指轻轻按一下，花生米壳就裂开一个小口子，这样煮的时候汤汁的味道就容易的到里面去了，花生米仁就能很快入味。3、煮花生米的水不要倒掉，让花生米始终泡在这个汁水里，吃的时候取出一些。4、吃不完的花生米，要放在保鲜盒中放入冰箱保存，保存的时候倒入一些煮花生米的汤，这样花生米不会变干而影响口感。