仓味的产生 ， 与环境本身及仓储时间的长短都有很大的关系 。仓储环境对于仓味的影响，最直观的表现为在高温高湿仓和温室仓储存的普洱茶 ， 香气、滋味、口感等明显不同 。同时，茶叶具有较强的吸附性 ， 如果仓储环境中有气味不同或较浓烈的其他事物，普洱茶的味道也会受到影响 。仓味是可以褪去或者改善的 。
霉味 ， 是茶叶受潮霉变，当闻到霉味时，已经不能再饮用了 。霉味是由于制作或者仓储不当而产生的对身体有害、令人不悦、有刺激性的茶叶所带有的气味 。一般多表现为刺鼻味、腐味等令人不悦的气味，如果是重度霉变的茶品，其霉味刺激性较大，闻上去更为令人不适 。与上述两种不同的是霉味不能够消除 。
陈香无需多言，普洱茶的核心价值是越陈越浓越香，陈香就是优质普洱茶在正确的仓储环境下经过多年陈放表现出来的优良的香气，不仅能够提升口感，也能最大程度上提升品饮体验 。简单概括来说，堆味和仓味属于普洱茶中的不良气息，但可以改善或褪去 ， 霉味是不可褪去且对茶叶品质伤害最大的，陈香则是优质普洱茶在多年正确仓储后的优良表现 。
###其它资料参考###正品绝对不是这样的 。\x0d\x0a存储环境不良，运输不当会造成普洱茶发霉 。霉味是最不可接受的，比那些入仓茶还不可接受 。入仓茶略有仓味，主要是影响口感 ， 问题还不是很大 。毕竟有老茶“无茶不仓”的说法 。但是发霉了，就要毅然决然的扔掉，那个对身体就很不好了 。\x0d\x0a但是普洱茶一般是长白霉和黑霉 。普洱茶不是油料作物 ， 不会长黄曲霉的 。不要觉得什么东西一发霉就会有黄曲霉素的 。\x0d\x0a经过07年的疯狂，不要指望老茶还考得住 。想喝老茶，买些近年的自己存最保险
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