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绿豆加什么煮汤好吃( 二 )

生活百科绿豆


潮百味【完】
绿豆营养价值非常高，含有蛋白质和多种维生素，它不但有实用价值还有药用价值 。在炎炎的夏日里做一些绿豆汤是我们老百姓最喜欢的，也是非常消暑的好饮料，马上就要进入伏天了，家家户户为了防暑降温开始忙碌起来，准备熬制一些绿豆粥或者绿豆汤，我家也开始准备熬绿豆汤了 。每到这个季节隔两天我家就熬上一次绿豆汤 ， 我家熬绿豆汤一般都是绿豆加百合，百合可以清肺止咳、宁心安神、还具有美容养颜和绿豆子搭配既好喝、又有营养还能解暑 。下面我就把绿豆百合汤制作方法介绍给大家 。
首先准备一下食材：绿豆250克、干百合100克、冰糖10克、玫瑰花3克、枸杞5克 。
【制作过程】
1.将绿豆洗净挑出杂质炮制两个小时，干百合掰开炮制一个小时 。
2.锅中放水加入泡好的绿豆大火烧开10分钟，转入小火熬制20分钟，将泡好的百合放入锅中继续熬制20分钟，关火加入冰糖、玫瑰花、枸杞焖制10分钟 。
3.装入碗中，热饮凉饮都可以 。
绿豆的营养价值很高，具有清热解毒、利尿的功效 ， 而南瓜性温，味甘无毒，可以益气生津，两者一同熬汤，不仅美味 ， 还有清热解毒、降脂、减肥、美容等多重功效，多吃有益 健康。而且绿豆南瓜汤的做法特别简单，有需要的朋友不妨一试！
～绿豆南瓜汤～
【食材】
绿豆、南瓜
【制作方法】
1、绿豆洗净 ， 提前浸泡 ， 若想熬煮的时间更短 ， 浸泡的时间就略微延长；（关于豆类不易煮烂的问题，前面有篇问答专门介绍，可参考）；
2、南瓜洗净去瓤，切块备用；
3、砂锅内加水，将绿豆请入锅内，水开后转小火；
4、绿豆煮约20分钟开裂后，将南瓜倒入锅内，大约10分钟钟后南瓜熟透 ， 绿豆开花 ， 关火；
【Tips】
1、因南瓜本身很清甜 ， 所以不需要额外加糖或者调料；
2、炎热的夏季 ， 熬好的绿豆南瓜汤冷却后，也可以放冰箱进行冷藏，冰镇的口感更好哦，但不宜吃太多；
3、绿豆南瓜汤一般人都适宜食用，尤其适合血气亏损、脾胃虚弱者食用，减肥人士也可以放心食用绿豆南瓜粥，不仅能有效帮助减脂，还能补充人体所需的营养素 。
【结语】
绿豆南瓜汤，简单营养，炎炎夏季，不妨一试哦！
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分享一道【 绿豆海带排骨汤 】，好喝又解暑，炎炎夏日值得尝试的一道菜肴 。南方人对煲汤的研究非常深入 ， 第一次喝这道汤的时候，并没有被它的卖相所吸引，但是着实被它的味道所折服 。
准备原材料，绿豆，海带，猪龙骨 ， 绿豆提前一天泡发，海带也需要提前一天泡发，猪龙骨焯水 ， 焯水后清洗干净 。把泡好的绿豆和海带清洗干净备用 。
锅中放水，放入准备好的龙骨和绿豆还有海带一起煲煮，文火煮2小时左右 ， 海带软烂，绿豆开花煮出来豆沙，加入调料，盐、糖、胡椒粉即可，味道清淡些 。夏天喝了去暑效果明显 。
这就是一道美貌与味道并存的夏季靓汤，【绿豆海带排骨汤】 。
绿豆和什么一起煮好喝又解暑？我的【海带绿豆排骨汤】就分享到这里 ， 希望你会喜欢 。
绿豆海带汤
大家好，我是蜗牛
记得小时候，每到炎热的夏天，妈妈总会为我们煮上一锅绿豆海带汤解署 。每次妈妈在厨房煮绿豆海带汤的时候，我们几姐妹都会在守着妈妈身边，因为小时候嘴太尝也喜欢喝 。甜甜的、也有妈妈的味道 。

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