2、买回来的澳洲龙虾,若死了很长一段时间,就不要食用了 , 以免吃了中毒或拉肚子 。因为澳洲龙虾死后体内会有大量细菌产生,这些细菌无论你用多高的温度去处理 , 都杀不死,所以最好不要吃 。
总之就是,澳洲龙虾死了最好不要吃,以免吃了拉肚子或中毒 , 但如果刚死的话,那一定要煮熟且熟透了才能吃 。
三、澳洲龙虾怎么洗简单又干净?
澳洲龙虾跟其他龙虾一样,需清洗干净才能吃,具体清洗步骤如下:
步骤一、将刚买回来的澳洲龙虾放在水龙头下冲洗一遍 , 然后放到水槽中加水淹没浸泡半个小时,半个小时后再捞出再放入清水中浸泡半个小时 。
步骤二、浸泡完后,用牙刷将龙虾的每个部位刷洗干净,尤其是头部、胸部、甲壳交汇处、脚部、尾巴一定要仔细刷洗 。
步骤三、剥开虾壳 , 找到龙虾的尾巴,捏住尾巴将腹部中间很深的一根筋抽出 。
步骤四、用剪刀将龙虾的头部剪掉,然后冲下水 。
步骤五、用剪刀将龙虾的虾肢全部剪除,然后冲洗下 。
步骤六、取出完整的虾肉 , 放在碎冰中简单的清洗一下,就可烹饪食用了 。
总的来说,澳洲龙虾死了就不要吃了 , 若是刚死的,一定要煮熟了才可吃 。此外,澳洲龙虾和其他虾类一样,必须洗干净才可吃,所以清洗时一定要将虾头里面的杂质、虾线和虾脚去掉,那样才可放心食用 。如若不会洗 , 可按照上面的具体步骤来清洗,不仅简单,而且洗的又干净 。

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