四、小青柑的滋味与口感
小青柑茶质纯净 ， 融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成独特的口感与风味 。冲泡后汤色橙红透亮 ， 茶汤醇厚 ， 汤感细腻，回味爽适有甜感，有浓厚陈香味 。
五、小青柑茶的功效与价值
青皮陈皮性微温 ， 味苦辛，与熟普茶结合后，茶中果味较浓，清甜回甘 。其养生功效自然兼有两者的好处 。
六、小青柑的品质辨别方法
1、看外表：包装完整，无霉斑 。柑皮色泽统一且不过深，冲泡后的茶汤清亮透明，无沉底 。
2、闻香气：冲泡后茶香中带着淡淡的果香味，香气清幽 ， 没有涩味或霉味 。
3、尝滋味：入口时茶汤醇厚滑爽，回味甘甜，无尖锐的刺激感 。
4、看叶底：轻捏叶底，色泽鲜活，柔韧有弹性，并且叶底无其他夹杂物 。
七、小青柑的存储方法
小青柑需要密封保存 。很多人会以为必须是真空状态 ， 其实不是的 。茶类的密封保存，主要是把茶存放在不直接暴露在空气下的袋子或罐子里 ， 并且尽量减少袋子或罐子中的空气这一状态 。
小青柑的柑果表皮含有丰富的油性物质，密封保存的时候 ， 柑皮和普洱两者中的内涵物质才会更加融合，这样才能更好的保留小青柑的风味 。
注意存放地点小青柑和普洱茶一样 ， 如果存放得当，有一定年份的小青柑绝对会有更出色的口感 。而从存放地点来说 ， 就要特别注意以下存放要点：
①远离湿度大、温度高的地方；
②远离有杂味、油烟的地方；
③无需放入冰箱内存放 。
来源：说茶网 编辑：大桡
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