干豆腐 ：6张香菜 ：1把东北香其酱 ：100小白菜 ：2颗大葱 ：1根
【东北土豆辣椒酱怎么做好吃】辅料
青椒 ：适量
具体步骤
第一步
第一步
1.准备青椒、大葱洗净，青椒切小块状、葱切成葱花，东北香其酱一袋 。
第二步
第二步
2.将东北香其酱倒入碗中，再将青椒块、葱花放入 。
第三步
第三步
3.锅中加入适量清水、放入装有辣椒酱的碗 。
第四步
第四步
4.盖上锅盖大火烧开 ， 转小火蒸15分钟即可 。
第五步
第五步
5.干豆腐洗净切成小四方块备用 。也可不切整张醮酱裹菜食用 。
第六步
第六步
6.将醮酱菜洗净放入干净的菜盆内 。用蒸好的辣椒酱醮著食用 。
第七步
第七步
7.蒸好的辣椒酱用筷子搅拌均匀 ， 端出即可醮菜食用 。端时小心烫哦！
做法，东北蘸酱菜怎么做好吃，东北蘸酱菜的家常做法1.鸡蛋打散备用，喜欢吃酱香味重的，就加一个蛋 ， 喜欢吃淡一点的，就加两个蛋 。
2.准备一小碗黄豆酱 。
3.青椒切丁 。
4.葱花切好，要用葱白 。
5.将鸡蛋入锅炒散 ， 盛出备用 。
6.锅内放入底油，稍多一些，油热，放入葱花爆锅 。
7.出香味后，放入青椒翻炒 。
8.青椒断生后，倒入黄豆酱，关火，用余温翻炒 。
9.放入炒好的鸡蛋 。
10.炒至酱与油融合，酱没有豆腥味 ， 用味精调味出锅 。
11.准备一张干豆腐，将干豆腐放入沸水中汤一下，去豆腥味 。
12.准备金针菇，将其去根 。
13.将其清洗后放入沸水中焯熟 。
14.然后捞出备用 。
15.将胡萝卜洗净切丝 。
16.将生菜洗净 。
17.将大葱切条，黄瓜切丝 。
18.将以上所有准备好的材料与烤鸭和鸡蛋酱一同摆桌即可食用 。
东北蘸酱菜怎么做好吃，东北蘸酱菜的家常做法食材明细
柳蒿芽250克
东北大酱适量
咸甜口味
其他工艺
十分钟耗时
普通难度
东北蘸酱菜的做法步骤
1
柳蒿芽摘洗干净
2
锅中做水烧开
3
将柳蒿芽放入锅中焯烫1分钟
4
捞出过凉水
5
柳蒿芽挤干水分放入盘中
6
自己做的大酱
7
柳蒿芽沾著大酱就可以吃啦
的做法 ， 东北蘸酱菜怎么做好吃，东北蘸酱菜的家常做法食材明细
柳蒿芽250克
东北大酱适量
咸甜口味
其他工艺
十分钟耗时
普通难度
柳蒿芽---东北蘸酱菜的做法步骤
1
柳蒿芽摘洗干净
2
锅中做水烧开
3
将柳蒿芽放入锅中焯烫1分钟
4
捞出过凉水
5
柳蒿芽挤干水分放入盘中
6
这是自己做的大酱
7
柳蒿芽沾著大酱就可以吃啦
东北蘸酱菜的做法步骤图，东北蘸酱菜怎么做食材
主料
豆瓣酱
1碗
鸡蛋
1个
青椒
1个
干豆腐
1张
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
生菜
1棵
金针菇
半包
辅料
油
适量
味精
适量
大葱
适量
烤鸭
适量
步骤
1.鸡蛋打散备用 ， 喜欢吃酱香味重的 ， 就加一个蛋 ， 喜欢吃淡一点的，就加两个蛋 。
2.青椒切丁，其实用尖椒最好 ， 但是我不能吃能吃辣的，所以改成了青椒，但是口感还是那么棒 。
3.准备一小碗黄豆酱 ， 我这是自家做的，所以味才特别正 。
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