3、皮色发青或发芽的土豆不能吃，以防龙葵素中毒 。烤制时间要根据土豆的大小来调整，如果喜欢吃辣的朋友可以撒上辣椒粉 。根据烤箱的特点，调节烤的时间 。
###其它资料参考###烤土豆片是一种美味的烧烤小吃，在很多烧烤摊上都可以吃到这种美食，搭配浓郁的自然风味 。那么，烤箱烤土豆片要多长时间？烤箱怎么烤土豆片？
烤箱烤土豆片要多长时间
烤盘上垫上锡纸，土豆片两面刷上融化后的黄油（黄油较能增香，没有的话用植物油也可以），均匀的撒上一点椒盐，然后170度左右（具体根据自家的烤箱和个人喜好作调整），烤个8分钟左右就好了） 。
烤箱怎么烤土豆片
1、先将土豆去皮切片，不要太?。?要厚一点 ， 然后所有辅料放在碗中拌匀 。
2、将土豆片放入碗中，用手抓，确保每一片土豆都均匀蘸上酱料 。
3、然后将烤盘抹油，土豆片均匀平铺在上面，烤箱预热180 ， 然后土豆片入烤箱，150度15分钟 。
4、建议最好用锡箔纸包住烤盘再烤，会省很多麻烦 。
烤土豆串做法
主料：土豆(一个)、洋葱(一个)、红椒(一个)
调料：盐(一勺)、孜然粉(5g)、辣椒油(2勺)
制作流程：
1、材料备好 。
2、全部洗净，切成差不多的大小 。土豆切厚片 。
3、坐锅烧水放一勺盐 。
4、水开了之后加入土豆先煮3分钟 。
5、接着加入洋葱和红椒一起煮1分钟 。
6、烤箱预热5分钟 。上下火200度 。
7、煮好的材料用竹签串起来 。
8、放进烤箱 ， 用上火就行了，180度烤只稍微有点金黄即可 。
9、最后用刷子刷上孜然粉和辣椒油调味料即可 。
烤土豆片的营养价值
一、抗癌症
烤土豆能够抗癌，其中的丰富维生素A和维生素C共同调理机体免疫力，而另一成分叶酸则能中和癌细胞活血，烤土豆中的这三类成分是彻底的抗癌物质，所以多吃烤土豆就能正确的抵抗癌症 。
二、益心脏
【烤箱烤土豆烤多久能熟】 烤土豆中富含钾元素，b族胡萝卜素，再结合叶酸一起可以调理人体心血管，给各种疾病以调理打击 。钾元素是可以平衡细胞液化 ， 改善电解质平衡的元素 ， 对平衡身体的正常血压和心脏功能有极为重要的作用 。其次B族胡萝卜素则多能够抵抗血脂的氧化，预防各类动脉硬化问题 。
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