###其它资料参考###想要用电饭锅煮稀饭确总是遇到问题,容易溢出,其实用普通电饭锅煮稀饭是需要一定的技巧的 。你想了解一下如何用电饭煲煮稀饭吗?今天,我为大家推荐电饭锅煮粥的做法 。
电饭锅煮稀饭的方法
如果电饭锅有煮粥这一个选项,那么就好办了,直接将水米按比例 , 一般是1:5如果 , 按键煮熟即可 , 同时为了更好吃一点,可以加一些 , 红绿豆,百合,花生等 , 做成八宝稀饭,最好可以提前浸泡一会 。还有另外一种普通的电饭锅 , 没有其它选项,只有煮饭键,一般就只能煮干饭,不过用一些技巧还是可以煮稀饭的 。
如果是没有稀饭选项,需要开盖煮的话,水分蒸发较快,需要比平时多一些的水,想吃稀一些就可以按1:11左右,中等的1:7左右,浓稠一些的就是1:5左右 。如果需要加入黑豆,绿豆等豆类或者其它食材,需要将这些食材浸泡1晚左右才容易煮烂开花 。
普通电饭锅煮稀饭的方法
食材准备
大米适量,水适量 。
方法步骤
1、按人取适量大米淘洗后将米放入锅中,加入想要稀稠程度的水
2、按下煮饭开关 , 但是不盖盖子,可以虚盖,用筷子隔住等方法,防止溢出
3、隔一会可以搅动一下,煮至米粒开花几个断电,盖盖焖上几分钟即可出锅 。
小贴士
电饭煲纯香八宝粥的做法
材料
主料(八味):米仁20克,花生仁15克 , 红豆15克 , 桂圆10只,水发银耳25克,红芸豆10 克,血糯米20克,莲子15克,
辅料:糯米100克,白沙糖100克,黄酒25ml.
做法
1. 糯米洗净放入电饭煲内,加入米仁20克,花生仁15克,红豆15克,桂圆10只,水发银耳25克,红芸豆10 克,血糯米20克,莲子15克,白沙糖100克 。
2. 倒入适量的清水,加入25ml的黄酒,盖上锅盖,将调到煮粥档开始煮粥 。
3. 煮熟后闷3-5小时(或保温)就可食用了 。
香甜米仁粥制作方法
材料
糯米150克,米仁100克,红枣10枚,红糖100克,水1500ml
做法
1. 糯米、米仁洗净放入电饭煲内.
2. 加入红糖及水.
3. 将电饭煲调到煮粥档.
4. 时间到即可食用.
电饭煲煮稀饭
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