要是量大，就将一部分放到塑料袋里保存 。保持一天一到两次换气 。同时注意清除已死的花蛤，
这样可以保存2至3天 。
若想放置时间更长，可用密封袋装，200g的花蛤(20个左右)用0.5L的水泡制，里面输入氧气，可用养鱼用的送氧机将密封袋吹大 ， 然后再封口 ， 在冷藏室里可保存5天左右 。
若是用嘴吹气 ， 估计一天就死 。保存前一定要挑选健康的 。
用盐水泡过的花蛤在吃之前控一个小时的水，若是在常温下保存 ， 味道更鲜美 。
花蛤买来放了一夜还能吃么全张嘴闭不上的就是死了的，死了的就别吃 ， 或者你弄点清水泡一下看看还能活不
###其它资料参考###能吃 。
这个最好的存放方式是放在水里养着 ， 放在冰箱里肯定是会死的，吃也是可以的就是没有当时买的时候新鲜了 。这个海鲜最好是当时买的当时就吃了是最新鲜的 。
花蛤简介：
花蛤(gé)，贝类中的珍品 ， 因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名 。
花蛤通常是对产于中国近海的某些帘蛤科贝类的一种俗称 ， 尤指:小眼花帘蛤 (Ruditapes variegatus)，菲律宾帘蛤(Ruditapesphilippinarum)，其中小眼花帘蛤又称杂色蛤，与另一种菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum) ， 俗称花蛤，辽宁称蚬子 (xiǎn zǐ)，山东称蛤蜊(gá là)，日文名:アサリ[あさり] Asari，英文名:short necked clam 。
花蛤是市场上常见的贝壳类海产品 ， 广泛分布在中国南北海区，它生长迅速 ， 养殖周期短，适应性强(广温、广盐、广分布)，离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类 ， 是中国四大养殖贝类之一 。可食用做菜 。
###其它资料参考###花蛤是生活在海里面的，淡水环境下不能生存，死了的花蛤可以吃，但是炒熟后有股腥臭味，影响口感 。
花蛤又名文蛤，是水产中比较常见的贝类之一，其营养丰富 ， 内含丰富的蛋白质、维生素和多种微量元素 ， 能有效预防胆固醇、支气管炎等症状 。在一般的情况下，最适宜花蛤蜊生长的海水温度大约是15-30℃ 。
一、花蛤的选购方法
1、选择张嘴换气的花蛤
买花蛤要选择张嘴换气的，这样的活花蛤吃起来更鲜美，而且尽量选择全身舒展的，吐沙比较均匀一些 。
2、不要选张开壳的
有些花蛤已经张开壳了，说明花蛤已经死亡，这样的花蛤炒熟后有股腥臭味，影响口感 。因此在挑选时要特别注意 。
3、选择大一些的花蛤
大花蛤肉多，吃起来更有味道 。因此尽量挑选大一些的 。
扩展资料：
花蛤的营养价值
花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分 。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品 ， 深受消费者的青睐 。
蛤肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降 。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强 。
中医认为，蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用 。所有人都可以吃 。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合 。
参考资料来源：人民网-花蛤味道鲜美营养价值高 怎么选购和清洗？
