5、茯砖：因在伏天加工，故称“伏砖茶”，其药效似土茯苓，被称为“茯茶”或“福茶” 。以前采用纯手工筑制 ， 现在已在量用机器压制 。
6、青砖：以老青茶为原料压制而成，分里茶和面茶 ， 面茶又分洒面和底面 。
黑茶认识的误区误区之一：黑茶是由粗毛茶叶加工而成 。
解析：黑茶自古以来就有贡品，其天尖、贡尖历来作为皇室珍品 。其产品有芽尖、白毛尖、天尖、贡尖之分，其制作原料均采用一芽一叶、一芽二叶 ， 其嫩度、原料质地不亚于高档名茶 。
误区之二：黑茶加工过于粗放 ， 登不上大雅之堂 。
解析：压制的黑茶加工分杀青、揉捻、渥堆、干燥等工艺 。其渥堆与干燥工艺是形成黑茶品质特征的关键性工艺 。渥堆时有益微生物参与发酵，干燥过程的松柴明火烘焙，皆使黑茶具有独特的品质 。
误区之三：黑茶的产品粗犷，有效内含物少 。
解析：黑茶中的部分紧压茶原料采摘虽然粗犷，但因其特殊的加工工艺 。尤其是有益微生物的参与，使黑茶具有独到的茶叶药理功能 。自古以来，黑茶作为少数民族的“宁可三日不食，不可一日无茶”的日常生活必需品，尤被人们熟知 。黑茶具有解渴、消食、减肥、塑身、治泻之功效 。其茶多酚、氨基酸的含量较普通中小叶种将近高出一倍 。茶叶经久耐泡，滋味酽而不苦，有其独特的品质特征 。
安化黑茶的整体环境1、所在区域
我县位于湘中偏北，雪峰山脉北部，资水中游，是一个山区，东与桃江、宁乡接壤，南与涟源、新化毗邻，西与溆浦、沅陵交界，北与桃源、常德相连 。其地理座标界于东经100°43′07″至111°58′51″、北纬27°58′54″至28°38′37″之间 。东西长123.764公里，南北宽73.461公里，总面积4950.25平方公里 ， 是湖南省第三大县 。
2、地理环境
地域东西长而南北短，地势自西南向东北倾斜 ， 南北形成“V”型，东西形成“W” 。境内群山连片，丘、岗、平地分布零散，山体切割强烈 ， 溪谷发育，水系密度大 。这种高山坡地 ， 可开辟成熟土，栽种茶树，建成茶园 。县内土壤以板页岩风化发育的土地面积最广，约占总面积的71.1% 。茶园土质较好，酸碱度适宜 ， 养分含量较高 。茶园土壤以酸性和弱性为主，氮、钾等有机质含量丰富 。
3、气候
县域属亚热带季风气候区 ， 四季分明，雨量充沛，严寒期短 。年平均气温为16.2℃，≥10℃的年活动积温为5016℃，初终间隔日数为241天 ， 茶树的生长期长达7个多月 。降雨量年平均为1687.7mm，年平均相对湿度为81%，足以满足茶树生长发育的要求 。资江横贯县境中部，流程120.85公里，支流48条，流域面积占全县土地面积的98% 。在柘溪库区 ， 由于大水体效应的影响，无霜期平均长达300天，冬暖夏凉，更适宜于茶树的生长 。
安化黑茶工艺主要分布在县内的小部分地区，即沿资江流向的马路、东坪、黄沙坪、酉州、江南、陈王、洞市、小淹等区域 。这些地方的传统工艺制作，其流程及质量标准是相同的，大都为作坊式，只是生产规模有大小之分而以 。
###其它资料参考###黑茶按年份、茶青分等级，产地也很多 。如：四川雅安黑茶（可以搜资料：藏茶100问）、云南普洱、湖南黑茶、湖北黑茶、广西黑茶 。
黑茶对身体调理非常好，可以降三高（血压、血糖、血脂），调理肠胃（治便秘），改善睡眠（安神），解酒不解药（可以吃药的时候喝黑茶，也可以喝醉酒时喝黑茶） 。
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