煮中药一般煮多久最好？
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一般中药的熬煮大约一个小时左右就可以了 。
头煎半个小时，第二煎20分钟，合在一起一般一个小时左右就可以了 ， 如果煎煮之前需要泡药，再需要半个小时的浸泡时间，一个半小时左右基本就完成煎煮的所有工作 。
中药简介：
以中国传统医药理论指导采集、炮制、制剂，说明作用机理，指导临床应用的药物，统称为中药 。
中药主要来源于天然药及其加工品，包括植物药、动物药、矿物药及部分化学、生物制品类药物 。由于中药以植物药居多 ， 故有“诸药以草为本”的说法 。
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中药煎煮的时间一般根据药物的性能而定 。
1.发汗解表、理气、质地轻清和芳香挥发的药，水沸后再文火煎10-15分钟即可；质地粘腻滋补类的药，水沸后再文火煎一小时左右 。
2.某些药物因其质地不同，煎法比较特殊 。
(1)一些有效成分难溶于水的金石、矿物、介壳类药物应打碎先煎 ， 煮沸20-30分钟，再下其他药物同煎，以使有效成分析出，如生石膏、龟板、鳖甲等；附子、乌头等毒副作用较强的药物宜先煎45-60分钟，降低毒性 。
(2)一些气味芳香的药物 ， 久煎其有效成分易于挥发而降低药效，须在其他药物煎沸5～10分钟后放入 ， 如薄荷、砂仁等 。
(3)某些贵重药材，为了更好地煎出有效成分还应单独另煎2-3小时 。煎液可以另服 ， 也可以与其他煎液混合服用，如人参、西洋参、鹿茸等 。
###其它资料参考###1．滋补类药物：俗称“补药” 。这类药物多系植物根茎、果实；动物的甲、角、壳等 ， 质地坚硬厚实，难于溶解，熬药前常须捣碎，并适当延长熬药时间 。一般头汁煮沸后，文火熬半小时至一小时；二汁煮沸后再熬半小时左右 。个别的须焖煮数小时以上 。
2．解表发汗类药物：俗称“清热解毒药” 。这类药物多系植物全草或花、叶，其质地轻扬，气味辛香 ， 富含挥发油，熬太久则易使药物的有效成分挥发逸去，降低药效 。一般急火煮沸 ， 再熬5—10分钟即可 。
3．一般性药：即普通治疗药，具有多方面功能 ， 故宜视其具体情况而定 。一般煮沸后再熬半小时即可 。
下面，再介绍几种特殊的熬药方法 。
1．先熬：有时，医生开完处方，会告诉你其中一味或数味应当先熬 。这是因为，一个处方中，不同的药其有效成分析出所需的时间长短不一 。有些药在短时间内即可获得有效成分，有些药则未必 。矿石类及有壳的果实类药物应先熬 ， 有毒类药物如附于、川乌，草乌等则更应先下久熬，以减轻毒性 。
2．后下：多指含有芳香气味，久熬易失效的一类药物 。另外，有一些药，为了留取其峻效，亦常后下，如大黄等 。
3．包熬：多是带有绒毛或质地轻 体积小的颗粒种子以及易粘、易被熬糊的药物 。绒毛在药汁中不易被去除，服下后刺激咽喉 。易引起剧咳 。质地轻的种子浮于水面 ， 药汁沸腾时易溢出锅外，所以最好包熬 。
4．另熬或冲服：多是一些比较贵重的药物，如人参、羚羊角片等 。若将之与众多药物混熬并作为药渣弃去，则太浪费，故应先熬好再兑入药汁服用 。还有一些药，根本用不着水熬，只须加热溶化或磨汁兑进药液冲服，如阿胶、鹿角胶、龟板胶等 。
一剂药熬成后，若由于某些原因暂时不吃，应及时将药倒出，不宜久留罐中，如果药液在罐中若放置时间太久，就会发生凝集 ， 太太影响药效 。
