提神
多喝茉莉花茶解春困 ， 春喝花茶，能缓解春困带来的不良影响 。花茶甘凉而兼芳香辛散之气 ， 有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消 。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品.
去油腻、去口气
茉莉花含有的香气化合物质就有20多种，其富含的茉莉花素等成分，用其漱口，既去油腻、又具坚固牙齿、防止口臭之功效 。
滋润肌肤、养颜美容
喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神，还能清热解暑、健脾安神、减轻肠胃不适及经痛对于女性的生理、生殖机能也有帮助 ， 最重要的 ， 它还有滋润肌肤、养颜美容、排毒养颜、面色暗哑无华的功效 。
如果你常常感到四肢发凉，说明你的末梢循环不佳，新陈代谢较缓，适合饮用性温的茉莉花茶，可以改善体内的血液循环，温暖身体，让肤色红润 。
疏肝郁
很多白领午休时都是伏案而睡，睡醒的时候往往感觉两肋有些微微酸胀 ， 甚至会有肝郁的感觉 。中医养生专家介绍说 ， 这主要是因为伏案而睡的睡姿造成的 。当人肝郁气滞时，精神自然不会好到哪儿去 。这个时候不妨来杯茉莉花茶，不但能理气开郁，还能定心安神，有利于帮助肠胃吸收消化，缓解胃痛、鼻塞不通、腹泻、便秘等症状 。
防病
茉莉花茶能够预防蛀牙、预防心血管疾病、肠道疾病等作用 。舒筋活血、振脾健胃，可改善昏睡以及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效 。
文章插图
1、先看茶叶外形 。春茶形紧结壮实 ， 夏秋清瘦松粗 。好的茉莉花茶的芽毫多而且肥壮 。
2、再看茶的色泽 。花茶的原料是绿茶，一般色泽要嫩绿、黄绿、有光泽 。品质差的茶就显得枯黄 。
3、品质优良的茉莉花茶整体形质均匀 ， 干净整洁，无任何杂质、杂物 。
4、香气的程度好不好 。分析香气，要从鲜度、浓度、纯度来评判 ， 优质的茉莉花茶同时具有鲜、浓、纯的香气 。二泡就没有了香味、浓度差、陈味重、有异味都不是好茶 。
5、品尝花茶的滋味是否纯正浓醇 。滋味与香气是相辅相成的 。香气鲜滋味爽、浓滋味醇、纯滋味细；若发现香气异常，则需考虑是否添加香精辅料 。
6、茉莉花茶的茶汤以黄绿、清澈明亮为好 。
7、茶叶呈嫩绿、黄绿、匀亮为好，粗展、欠匀、色暗或红张为劣质茶 。
###其它资料参考###1、观形，一般上等茉莉花茶所选用的茶坯，以嫩芽者为佳 。以福建花茶为例：条形长而饱满、白毫多、无叶者上，次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露 。越是往下，芽越少，叶居多，低档茶则以叶为主，几乎无嫩芽或根本无芽 。
2、闻香 ， 好的花茶，其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久，清香扑鼻，闻之无丝毫异味 。
3、观色 ， 茉莉花茶的汤色应以黄而明亮为佳，若深暗泛红 ， 往往是品质有弊病的表现 ， 如茶叶陈化、窨花时闷堆太久、烘干不及时等都会影响汤色 。
拓展资料：
茉莉花茶（Jasmine Tea），又叫茉莉香片，属于花茶，已有1000多年历史 。世界茉莉花茶发源地为福建福州 ， 其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味 ， 列作人间第一香”的美誉 ， 茉莉花茶是花茶的大宗产品 ， 产区辽阔，产量高，品种丰富 。
在清朝时被列为贡品，有150多年历史 。福州茉莉花茶源于汉，中医的创新促进福州茉莉花茶诞生 ， 宋朝中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识，引发香茶热，诞生了数十种香茶 。新中国成立以来 ， 福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制 ， 使茶叶吸收花香而成的茶叶 。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软 。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品 。
