六大茶类茶汤的颜色及口感
学着喝茶
日子可以继续繁忙而普通
但心一定会慢慢的精致
把喝茶当作一种习惯
精致也会成为日子的常态
###其它资料参考###茶叶中的染色问题由来已久 ， 用叶绿素和铁粉等物质都是可以让茶叶变色绿，提高茶叶的色泽度 ， 掺铁粉就可以使茶叶在出国时呈现墨绿色，卖相非常好看，但已经过泡，就会原形毕露
此前，茶叶中还曾暴露添加滑石粉的问题 。“因为有些茶叶是以白为美的，例如针螺，添加滑石粉可以增加茶叶的白度，另一方面也可以增重 。
那么如何辨别茶叶是否添加了色素
1.首先要看茶叶本身是否饱满，颜色是否鲜明，没有被染色的茶叶泡出的汤是清澈的，而染色的茶叶茶汤是浑浊的
2.染色加工的茶叶气味异常，非常刺鼻，一般的茶叶则是一股淡淡的香味
3.·在口味上，好茶叶能够真正让人生津止渴，而质量差的茶叶则会让人越喝越渴 。还有要到有信誉的商家购买，并注意包装上的生产厂家、保质期等内容，不能贪便宜到一些路边小店 ， 购买来路不明的茶叶 。
4·染过色的茶叶还可以通过肉眼识别，看外观色泽 ， 没有加色素的茶叶色泽很自然，正常的茶叶上的小绒毛都是白色的 ， 如果是着色的茶叶，它的绒毛也是绿色 。
5·还有就是把泡开后的茶叶叶片用手指使劲捻搓，如果手指被染绿或者有滑石感觉，则茶叶是假的 。因为没有染过色的茶叶自身有一层保护膜不会脱色 。
6·最直接的方法是用一只白色纸杯泡上一杯茶，如果是染过色的茶叶 ， 纸杯最上面的水线会出现一道明显的绿圈；另外不同茶叶冲泡都有自身的茶色 。以普洱茶为例，其茶水为鲜亮的枣红色 ， 好的可以泡20次，饮后感觉有茶味 。
###其它资料参考###当今市场上有些不法商贩 ， 为蒙骗消费者，给茶叶染色，危害人们身体健康 。爱茶网提示 ， 用看、闻、尝三招即可识破染色茶 。
根据绿茶制作的国家标准，绿茶不得着色，不得添加任何非茶类物质 ， 当然也绝对不允许添加色素 。通常添加色素的绿茶质级较次，不法商家通过添加色素改善茶叶的卖相，以提高价格 。专家指出 ， 任何人工合成的色素对人体都有一定危害，色素中的重金属对人体的神经系统有毒害作用，色素中含有的某些有机成分，会对人体的血液功能造成危害，如果使用的是化工色素，对人体的危害就会更大 。
爱茶网提醒消费者，在买茶叶时 ， 要谨慎购买色泽异常的茶叶，可通过看、闻、尝三招对茶叶进行辨别 。首先要看茶叶本身是否饱满 ， 颜色是否鲜明，没有被染色的茶叶泡出来的茶汤清晰见底，而染色的茶叶泡出来的茶汤浑浊，颜色浓烈；染色加工的茶叶气味异常，非常刺鼻，自然的茶叶有一股淡淡的茶香；在口味上，好茶叶能够真正让人生津止渴 ， 而质量差的茶叶则会让人越喝越渴 。还有要到有信誉的商家购买，并注意包装上的生产厂家、保质期等内容，不能贪便宜到一些路边小店，购买来路不明的茶叶 。
###其它资料参考###云南滇红茶简称滇红茶，属于红茶类 ， 其茶香鲜爽，茶汤鲜亮，很受市场欢迎 。由此 ， 市面上也充斥着许多染色红茶 。那么如何辨别云南滇红茶是否染色呢？
1、 观察茶叶：染过色的滇红茶叶往往颜色过于鲜艳，红得不自然，茶叶形态由于色素的腌制或是熏制 ， 会显得干瘪不饱满，又或是做过特殊处理后过于饱满；而真正的云南滇红茶看起来颜色自然，形态自然饱满 ， 与染过色的滇红茶叶对比会有明显区别 。
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